商品名称：【菜谱分享

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店铺名称: 阿木私房菜 健康食堂

旺旺: micalyao

公司名称:

行业: 食品/保健/女装/流行女装

地址: 福建厦门

店铺名称：阿木私房菜 健康食堂

 

1、和谐社会，从付出开始。阿木的所有菜谱和从前一样，系无偿分享资源，免费浏览、参考；

上架到店铺是为了更集中，让喜欢阿木的朋友们更容易搜寻到；

2、宝贝为虚拟物，阿木不会寄出任何实物，敬请包涵：），嘿嘿；

3、此举动并不会影响阿木对生活、美食，及写菜谱的热情，大家无需介怀。

——生活是一面镜子，让我们对着它，笑吧。

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阿木碎碎小念一下：

  这算是家常的一个大菜，能大快朵颐一番。

爱吃土豆的，也可以煲土豆。

但土豆就要中途放进去了，不然就会是“牛腩土豆泥”，哈哈

———————————————————开始做菜哈——————————————————

小贴士：

1、牙口不好者，牛腩切好后，不腌，焯血水后，先用高压锅压10分钟左右，然后冲洗，捏干水分，待炒；压牛腩的汤可用来焖制；

主料：牛腩、白萝卜一条；

配料：生姜、大蒜、八角、香菜2根；

调料：酱油、生抽、料酒、红糖；

工具：铁锅（炒锅）、砂锅；

步骤如下：

1/2、原料集合：牛腩一斤，白萝卜一个，八角，生姜，大蒜，红糖；

3、牛腩切块，用酱油，生抽，料酒，腌制15分钟左右；

4、白萝卜去皮后，滚刀切大块；

5/6/7、上锅热油，先下大蒜和生姜爆香，迟一点下八角，等八角的香味出来后，下腌好、滤干的牛腩；先大火爆炒，水分出来后，中火煸炒一会，下白萝卜，同煸至没有水分。然后下一些盐、酱油翻炒，下了酱油容易糊锅，铲几下就迅速加水；

8、迅速往炒好的牛腩和萝卜加水，小窍门：加水的时候用砂锅量一下，这样汤汁就刚刚好。大火烧开后，煮5分钟，然后转移到砂锅里，撇去浮沫，慢慢焖去吧。小窍门：放几滴醋，牛腩会烂得更快。

9、小火，牛腩大约需要焖制40分钟。焖到20分钟的时候下红糖，这时候尝尝汤汁的味道进行调味是最好的，味道都能透到萝卜里。再过20分钟，美味的牛腩萝卜煲就做好啦。

——萝卜看起来也是半透明的，汤汁都融进去了，好香甜啊，撒上香菜就上桌吧。

===================爱生活.爱美食===================

谢谢关注，祝大家呷饭快乐 ~(@^_^@)~

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——THE END——

福建莆田 ID546032 :
可美可美~~质量很好~~其他很perfect
评论时间：2024年09月27日

甘肃平凉 ID945574 :
灵芝孢子粉一天吃几次灵芝孢子粉效果
评论时间：2024年09月27日

四川眉山 ID948986 :
不得不得竖起大拇指，真是物美价廉，发货速度非常快，物流也很快，第二天就到了 
评论时间：2024年09月27日

Q:什么是划线价格说明
A:指商品的专柜价、吊牌价、正品零售价、厂商指导价或该商品曾经展示过的价等。

Q:不得进行虚假的或引人误解的价格标示
A:在，商家对未过的宝贝不得使用“原售价”、“成交价”、“折”、“新品折”等类似概念，误导消费者认为该宝贝有成交记录；不会强制要求商家进行虚假的或引人误解的价格标示。

Q:乱用与本商品无关的品牌
A:使用与其他大牌比较的方式；