商品名称:淡晒特级野生墨鱼干 温州海鲜干货乌贼干鱿鱼干墨鱼干货 乌贼干货
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店铺名称: 明记私房菜温州特产
旺旺: 勇敢的夏傥仁
公司名称:
行业: 食品/保健/食品/茶叶/零食/特产
地址: 浙江温州
店铺名称:明记私房菜温州特产
墨鱼干具有壮阳健身、益血补肾、健胃理气之功效,其味道鲜美,为妇科食疗佳品。值得一提的是,墨鱼是女性一种颇为理想的保健食品,女子一生不论经、孕、产、乳各期,食用墨鱼皆为有益,妇女食用有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳和崩漏等功效。
选购注意事项:墨鱼干以体型完整、光亮洁净、颜色柿红或棕红、半透明状、肉质平展宽厚,干燥有韧力,具鲜香味道,淡盐或无盐为上品;体型基本完整,局部有黑斑,表面呈粉白色,背部暗红,鲜味较差者为次品。
挑选墨鱼干时,一要判断其软硬度。质量好的鱼干柔软、不生硬、体形完整坚实,肉肥厚;二看色泽。优质鱼干微透红色,无霉点,嫩鱿鱼色泽淡黄,透明、体薄,老鱿鱼色泽紫红,体形大。需要注意的是,市场上很多纯白色的鱼干,是用漂白剂漂白过的,或者虽然不是白色,但颜色看起来并不自然,这是厂家为了防腐或保持柔软度进行的再处理,需谨慎选购。
墨鱼干炖排骨
摄影:贪吃的小蜜蜂
味型:家常味
烹调技法:炖
主料:墨鱼干半个或者一个
配料:排骨1条 姜块 葱
调料:黄酒 味事达酱油 白糖 李锦记蚝油
2:锅放清水烧开加黄酒,姜块,葱整棵,放墨鱼条也烧开捞起放清水冲洗干净沥干水分待用。
3:锅洗净放食用油烧开 放姜片,放三层肉煸炒出油,再放墨鱼条煸炒,再放黄酒等调料(除了芝麻油),加水漫过原料,大火烧开,关中火慢慢烧,等水烧的汤汁浓稠,再放大蒜叶段滴芝麻油一滴即可。
菜品变化:墨鱼干烧鸡块
美味提示:1:墨鱼干一定要泡发软
2:怕墨鱼干硬,太有嚼劲,可以先把墨鱼干放高压锅压5分钟后再炒。
3:喜欢辣椒的亲可以加点辣椒干或者郫县豆瓣
菜肴特点:味道鲜美 营养丰富
营养功效:是儿童营养保健和孕妇催乳首选。
灰树花炖墨鱼干
主料:墨鱼干半个或者一个
配料:灰树花 排骨半条
调料:黄酒 味事达酱油 白糖 李锦记蚝油 姜块 葱
甘肃甘南 ID660034 :
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评论时间:2024年05月04日
湖南湘西 ID441940 :
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评论时间:2024年05月04日
江苏扬州 ID413541 :
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评论时间:2024年05月04日
Q:有权按照活动规则对商家标示的价格进行核对。
A:商家参加组织的活动应确保在其承诺的该宝贝价格有效期内开展,不得在期间擅自提价、擅自提前结束活动;如宝贝有数量限制的还必须明示参加活动的宝贝数量。有权按照活动规则对商家标示的价格进行核对。如商家违反价格承诺,可在核实情况后从商家的保证金中予以冻结、划扣以便向所有购买该宝贝者进行赔付,因此产生的所有费用及损失由商家自行承担。
Q:商品发布价格与商品描述中标注的价格不符
A:案例1:发布一口价为5元,但是却在商品描述中标注产品其它价格的;
案例2:商品的一口价标10.5元,但实际却是10件起拍。
Q:明记私房菜温州特产自提订单是否收费??
A:您好,自提订单是不收运费的。