商品名称：黑巧克力进口厄瓜多100%纯原料无糖无添加代餐可可液块天然无添加
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店铺名称: 克里歐可可之家
旺旺: 吴锡川eric
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行业: 食品/保健/女装/流行女装
地址: 广东深圳
店铺名称：克里歐可可之家
1.黑巧克力
可可树的品种，主要有三大品种群：
1.克里奥罗（criollo），可可中的佳品，香味独特，但产量稀少，相当于咖啡豆中的阿拉比卡（arabica）咖啡豆，仅占产量的5%;主要生长在委内瑞拉、加勒比海、马达加斯加、爪哇等地
2. 佛洛斯特罗（Forestero）：产量约80％。主要种植在西非:象牙海岸、迦纳及东南亚。是市面上常见，生产也大量的可可豆品种，无论是在涩味、苦味及酸味上都相较浓厚，巧克力味也较淡，但因为产量多的关系，因此常使用於平价巧克力。
3. 千里达立欧（Trinitario）：是以上两种可可树的混种，产量约15％。 集合了上述口味及产量的优点。由Criollo、Forastero所混种的Trintario，原产地在加勒比海的千里达群岛，口味比较浓郁厚实，带一点果香味。由Criollo品种混搭Forastero的Trintario，在产量上也较容易栽培。
克里奥罗（Criollo）：主要种植在牙买加、南美洲:委内瑞拉、厄瓜多尔，全球产量稀少约5％, 是现今品质风味佳的可可树品种，又被称为 "CACAO ARRIBA
可可膏( Cocoa Liquor )，又称可可块、可可浆或可可泥。是可可豆初的加工制成品
加工过程：可可豆→选别→焙炒→破碎分离→调配→研磨→ 可可膏。
可可膏别称浓苦巧克力，具有独特强郁香气及苦味，内含５０％以上的可可脂，因此可以压榨出可可脂，其余部份再经粉碎 后就是可可粉。
可可膏纯苦，纯涩，无调味加工（香草及天然乳化剂），是调温巧克力的原始原料,是制造苦甜巧克力及牛奶巧克力的基本原料,不适合直接食用。就算是可可膏比例的黑巧克力，都是已经过调味加工，才适合直接食用。
可可膏和巧克力的不同点在於几乎无糖、无添加香料、不用 大豆卵磷脂，所以能展现可可原味。
黑巧克力好处多
2月，在情人节的甜蜜气氛下，市面上布满各式各样巧克力商品，从黑巧克力、果仁巧克力、巧克力口香糖到巧克力培根或巧克力面条，各种不同样式的巧克力产品都有著不同的爱情物语，而不变的是皆象徵拥有情人的甜蜜。AICR的文章也提到巧克力不仅具有让人愉悦的功能，!
不管你选择哪一种喜爱的巧克力，巧克力带来的健康好处，将由巧克力的种类及个人的摄取量而定。
巧克力与健康
| 巧克力种类 | 可可含量 | 砂糖含量 |
纯巧克力 | 将近100% | 无 |
半甜巧克力 (Semisweet) | 至少35% | 10- 50% |
牛奶巧克力 (牛奶比例占12%以上) | 至少10% | 至少50% |
甜巧克力 (Sweet chocolate) | 15- 50% | 50- 60% |
黑巧克力 (Dark) | 45- 80% |
认识巧克力成份可可含量%的意义
基本上巧克力是以可可脂（cocoa butter),可可膏(cocoa liquor)与砂糖组成.
黑巧克力(dark chocolate/chocolat noir):地软,溶点低,也容易腐败.不过他的可可香味淡,却也使得他广泛的被用来搭配风味较细致的食材.
海南昌江 ID715558 :
血脂高能吃灵芝孢子粉吗破壁灵芝孢子粉哪些牌子靠谱
评论时间：2024年04月27日
黑龙江伊春 ID224770 :
提高免疫力的最好方法是什么？这个好方法你知道吗？灵芝孢子粉适合人群
评论时间：2024年04月27日
广东揭阳 ID620074 :
免疫力低下会出现什么症状灵芝孢子粉
评论时间：2024年04月27日
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