商品名称:复合磷酸盐 面条改良剂 肉制品保水剂 1kg袋装 质量保证厂价直销
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店铺名称: 达达食化
旺旺: 幸福de交响曲
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行业: 食品/保健/女装/流行女装
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产品中心
复合磷酸盐2号 | |
配料:食品添加剂(三聚磷酸钠、焦磷酸钠、六偏磷酸钠、磷酸氢二钾、磷酸三钠、焦磷酸二氢二钠) | |
执行标准:GB26687-2011 | |
生产许可证号:苏XK13-217-00117 | |
质量指标: | |
1、感官要求:不应有异味、异臭,不应有腐败及霉变现象,不应有视力可见的外来杂质。 | |
2、砷(以As计)≤ 3.0 mg/kg | |
3、铅(Pb) ≤2.0 mg/kg | |
使用方法:按照规定的使用量干混或溶解使用 |
使用范围 | 最大使用量 | 备注 |
预制水产品(半成品);水产品罐头;米粉(包括汤圆粉);八宝粥罐头;谷类和淀粉类甜品(如米布丁、木薯布丁)(仅限谷类甜品罐头)。 | 1.0g∕Kg | 最大使用量以磷酸根(PO43-)计;本品PO43-含量600g∕Kg |
预制肉制品;熟肉制品;冷冻鱼糜制品(包括鱼丸等);小麦粉及其制品;生湿面制品(如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮);杂粮粉;方便米面制品;冷冻米面制品。 | 5.0 g∕Kg |
功 能:水分保持剂、酸度调节剂、稳定剂、凝固剂 |
包 装:铝箔袋 |
净含量:1000g/袋 |
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