商品名称:新鲜土花生原味美容补血美白牙齿peanut农村乡土油炸佳节原生态
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店铺名称: 田间地头农家店
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行业: /食品/茶叶/零食/特产
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店铺名称:田间地头农家店
落花生
许地山
我们家的后园有半亩空地。母亲说:“让它荒着怪可惜的,你们那么爱吃花生,就开辟出来种花生吧。”我们姐弟几个都很高兴,买种、翻地、播种、浇水,没过几个月,居然收获了。
母亲说:“今晚我们过一个收获节,请你们的父亲也来尝尝我们的新花生,好不好?”母亲把花生做成了好几样食品,还咐附就在后园的茅亭里过这个节。
那晚上天色不大好。可父亲也来了,实在很难得。
父亲说:“你们爱吃花生吗?”
我们争着答应:“爱!”
“谁能把花生的好处说出来?”
姐姐说:“花生的味儿美。”
哥哥说:“花生可以榨油。”
我说:“花生的价钱便宜,谁都可以买来吃,都喜欢吃。这就是它的好处。”
父亲说:“花生的好处很多,有一样最可贵:它的果实埋在地里,不像桃子、石榴、苹果那样,把鲜红嫩绿的果实高高地挂在枝头上,使人一见就生爱慕之心。你们看它矮矮地长在地上,等到成熟了,也不能立刻分辨出来它有没有果实,也必须挖起来才知道。”
我们都说是,母亲也点点头。
父亲接下去说:“所以你们要像花生,它虽然不好看,可是很有用。”
我说:“那么,人要做有用的人,不要做只讲体面,而对人没有好处的人。”
父亲说:“对。这是我对你们的希望。”
我们谈到深夜才散。花生做的食品都吃完了,父亲的话深深地印在我的心上。
嚼生花生可以让牙齿更洁白
用料:
猪手两个斩块在沸水中煮约十分钟后捞出沥干水分,花生仁半斤加一匙盐用水发泡三小时以上(我是昨晚泡上今天中午做),香葱五、六棵挽结,蒜半个切片,老姜一小块切片,冰糖约半两,酱油三大匙,蚝油三大匙,番茄酱两匙。
锅中加一汤匙水,放入冰糖小火加热慢慢熬制至冰糖起泡呈金黄色。
将猪手块倒入锅中搅拌均匀,使猪手裹上糖色后倒入花生仁、葱结、蒜片、姜片、酱油、蚝油和番茄酱。
加约两升水加盖烧沸后,调至小火炖约两个小时。
当猪手和花生都耙软、汤汁刚收尽时铲匀起锅装盘,上桌,开吃。
如果汤汁已经不多,而猪手和花生还没耙,这就需要加水,切记要加沸水,不要加冷水。
香醋花生
原料:
花生米、镇江香醋、糖、水淀粉、香油、生抽、芫荽。
做法:
1、冷锅、冷油(油要少)倒入花生米小火炒香;
2、将香醋3大匙、糖1.5大匙入锅拌匀小火煮开,加入1.5匙水淀粉汁煮至浓稠;
3、关火加入少量生抽、香油熬成如图3所示的调味汁;
4、等调味汁完全晾凉,取适量加入冷却的花生米,撒上芫荽碎拌匀即可。
提示:
1、冷锅、冷油(油要少)小火炒花生米,不停翻炒至花生米有“啪啪”声即可马上关火,摊平在大盘里自动晾凉,否则花生米可能炒糊;
2、炒好的花生米起锅前可以喷入少许白酒,可使花生米更香脆;
3、调味料的味道可以按个人喜好调整,可以用筷子点一点尝尝,再决定是否需要调整;
4、调味料、花生米都必须晾凉以后才拌,否则花生米就不脆了;
5、同上,最好即拌即吃;
6、未用完的调味汁可以密封冰箱冷藏数天,但最好尽快吃完。
安徽黄山 ID841170 :
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评论时间:2024年11月01日
新疆哈密 ID333255 :
最近太忙了,确认晚了,新鲜土花生原味美容补血美白牙齿peanut农村乡土油炸佳节原生态是很好的,呵呵。
评论时间:2024年11月01日
广东潮州 ID755375 :
灵芝和灵芝孢子粉灵芝孢子粉破壁是什么意思
评论时间:2024年11月01日
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Q:什么叫“权利人”
A:权利人是指拥有商标权、著作权、专利权等知识产权的法人、其他组织或自然人。
Q:什么是划线价格说明
A:指商品的专柜价、吊牌价、正品零售价、厂商指导价或该商品曾经展示过的价等。