商品名称：红小豆江豆补血五谷杂粮八宝粥Redbean农村乡土田间地头农家店
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店铺名称: 田间地头农家店
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店铺名称：田间地头农家店
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冬天温暖手的药膳
红豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”，它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能，被李时珍称为“心之谷”。赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。为豆科植物赤小豆或赤豆干燥成熟的种子，秋季果实成熟而未开裂时收获。
又称相思豆，煮熟后会变得非常柔软，而且有着不同寻常的甜味，风味相当强。红豆原产于中国，是一种一年生灌木的种子，由于具有医疗效用，所以在远东一带颇受重视，数千年来一直将它加入米饭及汤里食用。也由于它们的甜度，所以红豆在东方甜食里是一种常见的材料。
红豆蛋白质中赖氨酸含量较高，宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用，一般做成豆沙或作糕点原料。红豆不仅是美味可口的食品，而且是医家治病的妙药。中医学认为，红豆气味甘、酸、平、无毒，有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途.
小豆冰糕
原料：
做法：
小提示：
风味特点：清热消暑，爽滑香甜。
制作要点：蒸豆时火不宜过旺，以免糊底，倒出来的浆不能随意晃动。
用此方法也可以制作绿豆凉糕、芸豆凉糕等。
红豆牛奶冰
原料：
做法：
1.
安徽宣城 ID174445 :
红小豆江豆补血五谷杂粮八宝粥Redbean农村乡土田间地头农家店收到了 质量不错 板型也很好 超值
评论时间：2024年11月01日
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内蒙古呼伦贝尔 ID147500 :
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