商品名称：中药材野生黄栀子栀子粉山花茶黄枝子木丹黄果盐焗鸡色素配料

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店铺名称: 客家绿色农产品直销店

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行业: 食品/保健/女装/流行女装

地址: 广东惠州

店铺名称：客家绿色农产品直销店

 黄栀子为双子叶植物药茜草科植物山栀的果实。采收和储藏：于10月中、下旬，当果皮由绿色转为黄绿色时采收，除去果柄杂物，置蒸笼内微蒸或放入明矾水中微煮，取出晒干或烘干。亦可直接将果实晒干或烘干。

 

 

  做盐焗鸡黄栀子是比必不可少的配料，用天然野生黄栀子磨成粉跟调味粉均匀的抹在鸡的表面，焗出来的盐焗鸡颜色金黄，香气扑鼻，美味可口。

 

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