商品名称：泰兴隆潮汕特产传统调料品鱼子酱油高级提鲜初汤正宗老牌鮀岛鱼露

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店铺名称: 泰兴隆潮汕特产

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行业: 食品/保健/女装/流行女装

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店铺名称：泰兴隆潮汕特产

           鱼露是一种以鱼、虾为原料发酵而成的调味酱汁，含有17种氨基酸，其中8种是人体所必需的。蛋白质含量也很丰富。

    鱼露是发源于广东潮汕的咸味调味品，与潮汕菜脯、酸咸菜并称“潮汕三宝”，色泽呈琥珀色，味道咸而带有鱼类的鲜味，现潮菜的烹制，厨师仍多喜用。

    鱼露是用海水鱼加入  食盐  发酵蒸馏而成的。制作方法是把鲜鱼及水放入置于大缸中置于阳光下发酵，经过3至6个月后便会流出液体，然后再加入小量砂糖、大蒜、等调味料，即可制成鱼露。

       营养分析：

   1.鱼露中所含的氨基酸很丰富，含量较多的是赖氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸、丙氨酸、甘氨酸等；
    2.鱼露的烹调运用与酱油相似，可起鲜、增香、调色的作用.

鱼露，又称鱼酱油、虾油，胶东称为鱼汤，是潮汕地区流行的调味酱汁。越南和泰国的菜肴中经常用到鱼露。按照美食家们的说法：吃了鱼露，就等于去过了越南。

          汕头鱼露厂是潮汕地区生产制作鱼露最早的国有企业老厂家，具有近百年历史，于2000年11月经汕头市人民政府批准、改制为汕头鱼露厂有限公司。 公司位于汕头市光华路55号，生产场地20000多平方米，拥有二个百吨级内河码头，海鱼储存量达6000多吨。建成了一条包括洗瓶、杀菌、灌装、封盖、贴标、喷码等工序的全自动鱼露包装生产线，新建了同行业规模最大，设备齐全的理化实验室，能进行一系列理化和微生物检验，企业经大规模技术改造，实现了科学管理，科学制作和自动化生产，目前具备年产万吨鱼露生产能力，其生产规模及销售量特别是出口量是目前全国同行业最大的企业。我司首家全面执行国家鱼露行业质量标准（S B/T 10324-1999）,在同行业中第一家取得国家出口食品卫生注册。公司主要产品有：“潮汕”牌、“双珍”牌、“飞机”牌鱼露。产品历史悠久、风味独特、质量稳定，是家庭、酒楼、餐馆烹调的首选调味佳品及食品加工企业最佳的原辅料。产品质量稳定，深受国内外客户的好评。

     “潮汕”牌鱼露及商标于2006年分别荣获“广东省名牌产品”及“广东省著名商标”荣誉称号；2007年在同行业中首家获得全国工业产品生产许可证（QS认证）。2009年获广东省工商行政管理局授予连续十八年“重合同、守信用”荣誉单位。2007-2009年连续三年获“广东省诚信示范企业”。

     汕头鱼露厂是由创建于1912年的成兴、源丰、千丰等多家鱼露厂于1956年进行了公私合营组建成的，是潮汕地区生产制作鱼露最早的老厂家，具有近百年历史，是广东省省级先进企业，于2000年11月经汕头市人民政府批准、按现代企业标准改制为汕头鱼露厂有限公司。

4：快递公司的服务质量参差不齐，就是同一家快递公司不同网点的服务也是大相径庭，客户端快递的服务质量小店是无法掌控的，这一点敬请买家理解，谢谢！

 

 

安徽蚌埠 ID528912 :
免疫力低下5个迹象灵芝孢子粉同仁堂曝光
评论时间：2024年05月06日

安徽宣城 ID465006 :
　　 还不错质量挺好的速度也快
评论时间：2024年05月06日

吉林延边 ID533165 :
还不错 验过泰兴隆潮汕特产传统调料品鱼子酱油高级提鲜初汤正宗老牌鮀岛鱼露是正品 
评论时间：2024年05月06日

Q:如何避免价格欺诈行为
A:商家如对价格法等相关法律规定不理解的，平台推荐商家每个商品仅发布一个价格，避免因与其他商家或其他业态进行价格比较却又无法准确标明被比较价格的含义、无法证明被比较价格的真实有据，从而导致价格欺诈行为。

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