商品名称:烫皮干 江西赣南特产 生烫皮 赣州特产 小吃特色 美食 小吃 年货
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店铺名称: 赣南天然之韵
旺旺: 甜蜜元素521
公司名称:
行业: 食品/保健/女装/流行女装
地址: 江西赣州
店铺名称:赣南天然之韵
烫皮是烫皮骨经油炸或粗盐翻炒后加工而成的一种休闲食品,是我们江西赣南地区一款很有特色的美食,一直以来受到我们赣南人的钟爱。
它的制作方法简单:就是用大米加适量水磨成浆,按不同的口味加入各种香料后,用勺子舀米浆到蒸烫皮的竹簸子上成簿簿的一层,放在加水的锅中蒸熟,取下后放在干净的板上稍晾晒后,切成宽条形或块形,在太阳下晾晒成干品,就成为烫皮骨。晒干的烫皮骨可以保存很多年不会变质,且储存方便,食用时拿几块烫皮骨放在热油中炸或用粗盐翻炒,成体积膨大的成品即可。用油炸的烫皮叫炸烫皮,用粗盐翻炒加工成的烫皮叫炒烫皮。
这是沙炒烫皮的链接哦
在我们赣南地区,过年过节喜逢好事,烫皮都是用来待客和馈赠亲朋好友的必备佳品。每当大伙聚在一起时,一边聊天,一边吃着烫皮,在那种融恰的气氛和意境中,嘴里的烫皮发出响脆悦耳的声音,特别的动听,仿佛在唱歌,让人心情愉悦!特别是烫皮那香脆的口感更令人浏连忘返!越嚼越香,停不下口!吃了还想吃!最主要是这个吃了还不长胖哦
此款烫皮骨是农家纯手工制作,天然绿色食品!喜欢吃烫皮的亲们,这款宝贝是您最佳的选择!
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