商品名称:脱水蔬菜干 野生马齿苋干菜 农民自制太阳自然晒干 农家菜 无盐
商品销量:
收藏数量:260
店铺名称: 农家 妈妈康祥生态园
旺旺: 桃园农家菜
公司名称:
行业: 食品/保健/食品/茶叶/零食/特产
地址: 浙江衢州
店铺名称:农家 妈妈康祥生态园
马齿苋,又名长命菜、长寿菜、五行草。有清热解毒,利水去湿,散血消肿,除尘杀菌,消炎止痛,止血凉血等功效.
食用方法
把干马齿苋拿出来泡发,烧了一道干马齿苋烧肉。晒干的马齿苋吸收了肉味,烧得绵软又略带一点韧性,吃起来很有一点白花菜烧肉的意思,特别受全家人的欢迎。
干的马齿苋做法有很多种,比如代替白花菜做扣肉下垫的菜,也可以简单一点,就做我今天要和大家一起分享的这道干马齿苋烧肉。和大家分享干马齿苋烧肉的制作心得.
准备材料:
干马齿苋一把、带皮五花肉一块(也可以用一般的肉,要带一点肥)、姜一块
制作过程:
1、干马齿苋略用水泡软,捞起挤干水分,切成小段;
2、五花肉切小块,姜切小块备用;
3、炒锅放油,烧热,下姜略煸后,加肉块不停翻炒,加入老抽和糖,炒到肉块色泽红亮;
4、将马齿苋倒入,略翻炒几下后,加入一小碗水,烧开后,调入盐,转小火,盖上盖,焖煮到马齿苋酥软,开大火将汤汁收干即可。
在冲洗
在锅里 用开水过下哦
在太阳下爆晒哦
晒干的马齿笕哦
广西柳州 ID300146 :
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