商品名称:特级大红袍 武夷山岩茶 中轻焙火 乌龙茶叶 花香岩韵 250g包邮
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店铺名称: 八仙工夫
旺旺: holysien
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行业: 食品/保健/女装/流行女装
地址: 福建漳州
店铺名称:八仙工夫
特级大红袍 武夷岩茶 250gPVC装 正岩特级
【品名】:大红袍
【产地】:武夷山正岩
【原料】:精选纯天然武夷大红袍茶
【等级】:特级
【包装】:250g PVC包装 共21泡 每泡12g
【制作手法】:中轻火炭焙
【保质日期】:24个月
【保存办法】:阴凉、干燥、防异味
【主要特征】:条索紧结,汤色橙黄明亮,绵柔纯正、汤底醇厚爽口、喉韵回甘强烈
八仙工夫特级武夷岩茶采用传统古法炭焙。在岩茶足干的基础上,再进行炭火慢焙。岩茶经过炭火低温久烘,促进了岩茶内含物的转化,同时以火调香,以火调味,使香气、滋味进一步提高,达到熟化香气,增进汤色,提高耐泡程度的效果。炭焙慢炖才能发挥武夷岩茶的内质和“岩骨花香”。同时传统的炭焙方式更增添了其特有的与木有关的炭香和火香,性和而不寒、久藏不坏,香久益清、味久益醇,具有绿茶之清香,红茶之甘醇
炭焙茶是传统工夫茶的加工工艺,市面上已很少见,可从两方面来分辨炭焙茶与电焙茶:1 从泡开的茶香上分辨:真正的炭焙茶当您泡开后,其茶香隐含一股深沉内敛的炭火香,感觉有些甘甘甜甜的,而非一般电焙的巴火香。2 从茶汤中分辨:真正的炭焙茶开汤后不管是轻焙重焙,其汤色不论橙黄、橙红必定是明亮清澈。且茶汤中所蕴含的炭香一定是从第一泡陪您到最后,真正始终如一
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