商品名称:陕西擀面皮西安凉皮 面皮手工凉皮特产宝鸡岐山擀面皮真空包邮
商品销量:
收藏数量:254
店铺名称: 東娃面皮
旺旺: 我叫石延东
公司名称:
行业: 食品/保健/女装/流行女装
地址: 陕西宝鸡
店铺名称:東娃面皮
本人土生土长的陕西宝鸡人,从小吃擀面皮长大,所以本店所出售的擀面皮全是自家制作,安全卫生绝对是第一的,无伦是出门在外的老乡,还是外地友人,口味我说的多好没有,亲们,您一尝便知是否正宗。
陕西愣娃带你吃遍陕西千种小吃,即使你不在陕西同样也可以吃的到正宗的陕西美食哟。
《擀面皮的起源》
擀面皮是陕西地区特有的汉族名小吃,尤以西府宝鸡地区为最佳,宝鸡岐山擀面皮2011年被认定为中华名小吃。 擀面皮是从唐代冷淘面演变而来。具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口的特点,是关中西府小吃代表之一,也是西北最具民族风味的食品之一。岐山人的擀面皮做法很非凡,别处的米面皮和酿皮是把面调成糊状,放在特制的铁笼上蒸。而歧山擀面皮则是先擀成面,然后再蒸,蒸熟后再切成比凉皮稍宽的条状,吃法和米面皮基本一样,不同于米面皮的是,擀面皮口感较硬,韧度高,有筋性。宝鸡一带的人都喜欢吃,近几年来在西安也很流行。
擀面皮是从唐代冷淘面演变而来。具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口、四季皆宜之特点,是西北较有民 擀面皮(2张)族风味的食品之一。其面皮选料精良,工艺严谨,调味讲究,以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名,凉爽可口。如今是关中西府的重要名吃。
岐山面皮,原名“御京粉”,顾名思义,跟皇上有关系的。相传清朝康熙年间,岐山人王同江从北京皇宫带回故乡,传徒授艺而来。别名“酿皮”、“麦面皮”等。如今在陕西一带民间百姓生活中,以岐山擀面皮为最正宗的擀面皮。
凉皮的精髓之一:《 秘方油泼辣子》
凉皮的精髓之二:《 自酿陈醋 》
食用方法:
《陕西八大怪》
陕西专用字 "biang"
云南红河 ID388940 :
灵芝孢子粉颜色灵芝孢子粉的价格
评论时间:2024年05月01日
山东日照 ID157934 :
灵芝孢子粉的十大功效与作用是什么灵芝孢子粉哪些人群不适合
评论时间:2024年05月01日
河南漯河 ID938641 :
灵芝孢子粉多少钱一斤?怎样才能买到正宗的灵芝孢子粉!华恒灵芝孢子粉胶囊
评论时间:2024年05月01日
Q:什么是无理由退换货?
A:咱们国家新消法规定作为消费者的我们通过“网络、电视、电话、邮购等方式购买了商品有权在收到商品的次日起七日内退货,而且不需要说明理由哦。
Q:商家不得在商品标题、图片、描述及其他商品宣传中出现“原价”描述
A:鉴于商家可能无法准确理解“原价”的法定含义,一旦误用将构成价格欺诈并可能侵害消费者权益。为维护消费者和商家的合法权益,商家不得在商品标题、图片、描述及其他商品宣传中出现“原价”描述。若含有上述内容的,将对该类商品或信息进行下架处理。
对于到家服务范围内的商品,不代表该商品同时符合保内条件。