商品名称:味宝格牌 马达加斯加进口香草荚 云尼拿枝 香草豆荚香草籽香草精
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收藏数量:144
店铺名称: 小马仔之家
旺旺: 宠影之家
公司名称:
行业: 家居用品/女装/流行女装
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店铺名称:小马仔之家
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品名:云尼拿豆荚/香草兰/香草
产地:马达加斯加
规格:4-5克左右/支
说明:香荚兰豆,又称香子兰豆、香草兰豆,俗称香草,英文名Vanilla Beans,兰科香子兰属,是一种名贵的天然植物香料。经过生香加工后的香荚兰豆具有浓郁、和谐、立体的巧克力香气,可广泛应用于食品、酒类、卷烟等产品中。由于其应用广,香味浓郁诱人,故享有“食品香料之王”、“世界香料皇后”的美誉。马达加斯加产的云尼拿豆荚为世界最佳品质的香草.
保存: 高品质的香荚兰豆一般先用塑料袋真空封存,再装入纸箱,就可以进行长距离的运输和长期储存了。香荚兰豆的储存要求为:最好真空包装或密封,避光,静置于阴凉处,时常检查包装有无因搬动而破损。有时香荚兰豆末端会出现少量白色霉斑,属正常现象,使用时只需将霉斑刮净即可,不影响?闫褪褂谩2豢衫洳兀蛭诖⒋嬷邢慵岳级鼓诓康姆⒔妥饔萌栽诩绦洳鼗崞苹嫡庖还痰钠胶狻?
如何鉴别真正的马达加斯加香荚兰豆:
1.长度和饱满度、种子的多少 香荚兰豆的长度和饱满度受香荚兰植株天然成长的影响,正宗高等级马达加斯加香荚兰豆长度长而饱满,是劣质豆无法模仿的。另外,香荚兰豆的头(弯曲的一端)钩得越厉害,说明质量越好。
2. 含水量,光泽度和香气 马达加斯加的黑香荚兰豆水分和油份含量较高,色泽深,表面油亮,柔韧,香气浓;普通的低档豆大都颜色较浅而干硬。低档豆大都通过浸泡香精水的方法改善表面感官感受,明显有泡过的迹象,绵软而非柔韧,香气造作不浓郁。
3.香荚兰豆上的“文身” 在马达加斯加,香荚兰豆由各个农户分散种植,成熟后,由公司 收购、加工和销售。在马达加斯加,农户有用牙签在青香荚兰豆荚上刺上自家名字的习惯,被称作“文身”,用以防盗,因为被“文身”的豆荚即使经过加工,仍然会保留印记。在正宗的马达加斯加香荚兰豆中,您可以时常找到带有不同“文身”的豆荚。您甚至可以根此追溯到相应的产区和农户。
香草糖制做:
1.准备1个有盖的干净玻璃瓶或塑料瓶,倒入半瓶白砂糖;
2.将3-5支香荚兰豆(香草)从中间横切断,然后插入白砂糖中;
3.向瓶中倒满白砂糖,淹没香荚兰豆,盖好盖子密封;
4.过2周-1个月,香荚兰豆的香味就会扩散到白糖中。家庭香草糖就做成了!每次取用适量,可以用来增加甜点的香味。
香草(香荚兰豆)的香味扩散到的白糖中,使原本没有气味的白糖拥有诱人的芳香。冲咖啡时放入一些香草糖,令咖啡香气更浓郁。
*宝贝鉴赏*
黑龙江七台河 ID753400 :
店家发货很速度,一天就到!
评论时间:2024年05月03日
青海海北 ID193532 :
破壁灵芝孢子粉怎么吃破壁灵芝孢子粉的副作用
评论时间:2024年05月03日
广东汕尾 ID619544 :
破壁灵芝孢子粉胶什么牌子的灵芝破壁孢子粉好
评论时间:2024年05月03日
Q:为什么“权利人就同一权利在三天内对同一商家的投诉视为一次投诉”?
A:因处理投诉和商家整改需要时间,因此,将同一权利人就同一权利在三天之内就同一商家提出的投诉均将被视为一次投诉,此期间内时间在后的投诉将视为对之前投诉的补充,而不视为再次投诉。
对于到家服务范围内的商品,不代表该商品同时符合保内条件。
Q:可以同时选择小马仔之家多件商品吗??
A:可以,最多5件