商品名称:壮乡农家新鲜玉米粉玉米面非转基因已过筛婴儿玉米糊煎米饼煮粥
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店铺名称: 广西绿色土特产店
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行业: 食品/保健/女装/流行女装
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店铺名称:广西绿色土特产店
玉米的营养大家是知道的,玉米也是我们壮族农家常吃的粗粮。我们壮乡长寿老人都喜欢用玉米打成粉然后煮玉米粥吃,这就是长寿的秘密之一。玉米面也可以煎玉米饼。(如果轻微拉肚的就用玉米粉和艾菜捞在一起煎米饼吃就好)也可以煮玉米粥和米饭粥。就是将剩饭放入玉米粥里一起煮,那样很好吃,特别适合儿童和老人。玉米粉煮的玉米糊营养美味保护婴儿脆弱的胃。
下面是玉米生长的过程
种下玉米
培土,适当施肥。肥料一般是烧杂草和泥土,也有用家肥的如鸡鸭猪粪牛粪等等。也有顾不上的什么也不放的,那玉米就长的很小个。
三个月就可以开始摘来吃了,这个时候的比较嫩,多留一个月玉米就都老了,可以全部收了。
家里种两种玉米。白的和黄的,我们偏爱黄的。一般都种黄的玉米。
黄玉米和白色的糯玉米 以金黄金黄的玉米居多 白色的也有糯玉米的 糯玉米马山人习惯煮熟了再晒干然后炒吃,可以当零食可以下酒。非常香脆。
这就是炒的玉米 很香脆
煮粥的是用金黄色的玉米粉
种植和收获的过程都是辛苦的,那滋味只有农民体会很深
拿回家的玉米人工慢慢脱粒
然后晒干
晒干的玉米用碾米机打成粉丝了就可以煮粥了
这是碾米机
可以单纯的煮玉米粥 也可以在玉米粥里加入点大米和剩的米饭都可以
根据个人喜欢。
玉米粥做法
水开了之后,先把适量的玉米粉倒入碗里加入冷水拌匀后倒入开水里煮几分钟即可。
也可以做玉米馍馍
吃法由个人喜欢吃
做玉米饼:
1玉米粉和成米团,分成一小块块。
2,玉米块放入放油锅内慢慢煎黄
3,香喷喷的可以吃
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