商品名称:西藏特产 奇圣牦牛肉干牦牛肉片 五种口味 120g 厂家直销 5袋免邮
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店铺名称: 西藏藏品堂特产店
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行业: 食品/保健/女装/流行女装
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店铺名称:西藏藏品堂特产店
【西藏林芝特产】西藏特产 奇圣牦牛肉干
五香片 麻辣片 咖喱 沙爹 仔毛条 (拍仔毛条的亲选择其他即可)
120g 厂家直销 5袋全国免邮
关于牦牛
牦牛属地球之巅的高寒、无任何污染环境(青藏高原是世界上罕见的洁净未受任何污染、任然保持原始生态自然环境的地区之一)、独特的半野生半原始珍稀动物,与北极熊、南极企鹅共称为“世界三大高寒动物”。目前,全世界存栏的牦牛为1400万头,其中95%集中在中国,在这当中又有超过50%集中在藏区境内。每年全世界牦牛出栏仅100万头,平均5500人才能供应一头。
《吕氏春秋》载“肉之美者,牦象之肉”,作为世界三大高寒动物之一,牦牛肉被誉为“牛肉之冠”。俗称“万能种”的牦牛终身无劳役,逐水草而居的半野生放牧方式、原始自然的生长过程,一生中摄入大量的虫草、贝母等名贵中草药,使牦牛肉质细嫩,味道鲜美。牦牛肉极高的营养价值是其他牛肉所无法比拟的:它富含蛋白质和氨基酸,以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素,脂肪含量特别低,热量特别高,对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著作用。牦牛肉以富含蛋白质和低脂肪而名列肉类前茅,是国际市场上稀少的高级肉类,它以名、优、稀、特征服了世界各地的消费者。属半野生天然绿色食品。
牦牛肉和内地牛肉对比
1.牦牛为放养,故牦牛肉为绿色天然的有机食品,内地肉牛多为圈养,并且在饲养过程中人为的添加了生长激素,瘦肉精,抗生素等,所以牦牛肉远远干净于内地牛肉。
2.藏民全民信佛,故藏区的牦牛肉不会像内地那样注水,更不会出现死牛肉或者病牛肉,牛肉干制作过程中也不会添加任何的化学物品。
3.牦牛肉的蛋白质,氨基酸,以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素,热量远远高于同质量的内地牛肉,而脂肪含量确低于同质量的内地牛肉。
4.因为藏区特别干燥,所以同质量的牦牛肉干净含量远远大于同质量的牛肉干。
故藏区有句民谣:牛吃虫草我吃牛,无病无灾药不求!
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