湖南米粉  干米粉

正宗米粉 散装干米粉（纯大米）!

   在外的湖南老乡们,最想念的也许就是家乡的这种米粉了!放上点酸萝卜，或者任何一种酸菜，香菜沫,花生米,再放点油辣子,山胡椒油,真正的人间美味啊!

5斤包邮地区（限湖南，上海，浙江，江苏，广东，安徽，江西，湖北）

8元运费不限重地区（北京，天津,河南，云南，四川，重庆，贵州，广西，河北，陕西，福建，山东，山西。）

15元运费地区（黑龙江，吉林，辽宁。） 

非常的干,收到如有碎裂请谅解! 朋友们买回去后做的时候，用开水泡10-20分钟，一直泡熟，再用冷水过滤，想吃的时候，再用开水烫热，就可以做美味的米粉了!

   最方便最卫生的早餐,前一晚临睡前开水泡好,冷水过滤，早晨起床就能为自己或家人煮一碗健康营养的早餐了,煎个鸡蛋，就能化腐朽为神奇还美味了~米粉 ，就是用大米磨成浆 ，吸去水分成米粑之后 ，放进粉模 ，再用榨粉机压榨泻入开水锅里煮成的粉丝。所以新宁管压榨米粉叫“线粉”。一个“线”字 ，将从模子里榨出流入开水锅里的粉丝之状 ，绝妙地描绘出来了。
    这种米粉 ，在南方是很普遍的 ，两湖 、两广，贵州 、云南 ，无论城乡 ，随处可见。特别是云南的过桥米线 ，声名远播。长沙 、贵州在深圳的几家大米粉店 ，也都名气很大 ，食客盈门 ，都夸如何如何了得 ，我去吃了两回 ，总觉并不怎样 ，比起默默无闻的邵阳新宁米粉来 ，总还是隔了点味儿。
    新宁凉拌米粉 ，在米粉群芳之中 ，是独特的。可以毫不夸张地说 ，那硬是新宁的骄傲。 

下面介绍几种常见的制作流程：

1、泡涨米粉因为是纯大米比较干，直接煮干粉的话要的时间就长些；如果想要快点煮熟，那建议煮之前用温水把粉泡三个小时左右，泡软了再煮，那样煮的时间就要得短些。

2、煮米粉大火烧开沸水，把米粉放下去煮大概10多分钟这样。

3、过清水把煮熟透的米粉用清水冲洗，目的是让米粉更有弹性。冲完后再用清水泡着备用。

4、烫米粉用另外一个锅装水，把水烧开，然后把泡着的那个米粉放入，大?鸱兄?15秒种左右，用筛子捞起，沥干水，装碗

• 开始调味

第一：加点熟油（将平时使用的食用油烧热，根据个人的喜好的量来放。建议量20ml）

第二：加点卤水（2两米粉约放20克，先少放，不够再加些）卤水放冰箱冷藏，从冰箱中取出食用，

      需加冷却或者加热卤水。

第三：再加放其它配料：酸笋，酸豆角，辣椒酱，葱花搅拌一下，味道好极了！

关于我们的质量：

关于米粉质量亲们放心好了、我们绝不卖差的米粉、我们的米粉口感爽滑而且有弹性、我们家自己的早餐天天也都以米粉为主食，天天吃、所以亲们大可放心的购买！

我们的米粉是祖传传统生产工艺、保质保量、保健康、本店承诺：我们保证我们的米粉是最传统、最绿色、最卫生的、最正宗的米粉。我们全城居民【包括我们自己】每天的早餐都是把米粉做为主食。

山之良土特产坚持用优质的产品质量，真诚地对待每一位顾客！