商品名称：云南普洱茶 98年 极品老茶头 精美草篓老茶头 300克/份 熟茶

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收藏数量：1580

店铺名称: 云南普洱茶/大益/勐库/下关/中茶/七子饼/老班章/纯正普洱茶

旺旺: 纯正普洱茶批发

公司名称:

行业: 食品/保健/食品/茶叶/零食/特产

地址: 云南昆明

店铺名称：云南普洱茶/大益/勐库/下关/中茶/七子饼/老班章/纯正普洱茶

 

产品名称：极品老茶头

产品重量：300克/份

生产日期：98年

生产工艺：熟茶

仓储：干仓存放

保质期：长期保存

保存环境：阴凉 避光 无异味之处...

98年老茶头，清香淡雅，顺滑，汤色纯净，汤色明亮通透，不浑浊，无杂味，干仓保存，良好的后期转化空间，极具收藏价值！

老茶头-普洱茶老茶头就是渥堆发酵时结块的茶，相对条索状茶，发酵度正常范围的茶头内含物更丰富，茶汤更浓，更耐泡，但泡到最后也有大部份茶头不会散开，还是粘稠在一起。

我们都知道，普洱熟茶都是经过人工洒水渥堆发酵的，在这个发酵的过程中呢，一堆茶的中间就会升温，然后茶叶通过自身含有的酶发酵，漫漫变成熟茶。

而其中呢，过一段时间，就要人工把这堆茶翻几翻，免得里面温度太高把茶给焖焦了。发酵啊发酵，翻啊翻，茶叶们会分泌出一些果胶来，因为果胶是比较粘稠的，所以有些茶叶就粘在一起变成一团一团的疙瘩了。

等茶叶发酵完毕后，人们就会把这些一团一团的茶叶疙瘩拣出来，用手把它解开，然后放回到茶叶堆里，而有的实在粘的太牢了，硬要解开的话只会把茶叶给弄碎了，只好另外放成一堆，变成了“疙瘩茶”，也叫“老茶头”。

 

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