商品名称:吉林 东北特产 长白山 野生木耳 正品保真 药用 新货 100克
商品销量:
收藏数量:1684
店铺名称: 吉芝堂参茸行
旺旺: cglgt
公司名称:
行业: 玩乐/收藏/食品/茶叶/零食/特产
地址: 吉林
店铺名称:吉芝堂参茸行
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真正的野生黑木耳国内产量很少,很难形成大宗商品。网上热卖的野生木耳,实际上就是木段栽培的,从照片上就能看出来,不怕不识货,就怕货比货。
野生木耳生长在大林子的腐木上,只生长在夏天的雨后。而且长的出奇的快。雨过之后就可以挎上篮子去采了。它生长的快,消失的更快。太阳一出来就开始萎缩,直到在腐上变成干木耳,最后腐烂掉。因为野生木耳大都生长在大山深处,很难采到。本店的野生木耳全部都是从放牛人哪收来的。这些放牛人,风雨无阻的在深山放牛,才有机会在雨后采到,一个人一夏天只能采不到一斤干货。珍贵程度可想而知。
野生木耳泡开后,品相薄而且偏黄色,不如人工养殖的好看,但口感和味道一流,并有药作价值~!
适合做药用。
鉴别方法:
野生黑木耳干后呈半透明型的耳状、杯状或叶状,平滑或有脉络状皱纹,红褐色,不像人工培育的那么黑而且很薄(这和木耳的菌种和生长速度有关)。生长栎、榆、杨等阔叶树的腐木上。泡发后肉较薄弹性较好,胶质成份较多,而且泡发后有一种特殊的蘑菇香味,也许这就是大自然的味道吧。是药食兼备的良品。
人工培育的黑木耳根蒂一般只有一个,大小较均匀;真正的野生黑木耳产品外观稍差,参差不齐,多为单片,较薄。因为是附树木而生,根蒂也是杂乱无章的。水发后手感滑嫩,颜色略黄白。有一种特有的蘑菇香味。
黑木耳是餐桌上的美味佳肴。现已有人工栽培,但药用多以野生的为好。在医疗作用上黑木耳具有滋肾益胃,和血养营。治崩中漏下、痔疮出血、高血压、便秘、血管硬化,具有养阴生津、滋肺益脾胃之功效。
如何储藏木耳:
合理储藏干木耳开袋后应避免潮湿或者日光照射,放入冰箱中可以延长其保湿期并保持其品质和风味,但必须注意密封防潮和冷冻。干木耳受潮后易发霉,发霉后不能食用!
烹饪指导:
鲜木耳含有毒素,不可直接食用(经过晒制或热水焯后才可食用)。黑木耳以做辅料为主,食用方法很多,荤素皆宜,炒菜、烩菜、做汤等辅以木耳,味道异常鲜美。
木耳清洗:
1. 在温水中放入木耳,然后再放入盐,浸泡半小时可以让木耳快速变软;
2. 温水中放入木耳,然后再加入两勺淀粉,之后再进行搅拌。用这种方法可以去除木耳细小的杂质和残留的沙粒。
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评论时间:2024年06月04日
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Q:什么样的图是实物图?哪些图片不算实物图?实物图需放置在哪里?特殊类目指的是?
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Q:商品发布价格与商品描述中标注的价格不符
A:案例1:发布一口价为5元,但是却在商品描述中标注产品其它价格的;
案例2:商品的一口价标10.5元,但实际却是10件起拍。