名称：美国第一品牌Cuisinart20*4不锈钢三层底炒锅、煎锅

规格：     内直径 ：20cm

           内高度 ：4.0cm

           重  量：0.58kg 

   本店所有的相片均为实物拍摄；

   因本店做的是兼职并所有产品均从代工厂家直接进货;所以价格低廉，质量有保证。中低档的价格绿色健康高档的享受。

   本店宗旨：诚信经营  良心生意  好的产品与大家共享

    其实不论是平底不锈钢锅，还是圆底的铁锅，都只是烧菜的工具，使用习惯略有不同。圆底铁锅炒菜时铲子要勤翻炒，而多层锅底的厚底不锈钢锅，炒菜是不用频繁翻炒的，它是靠锅内高温高压的蒸气上下循环往复，把菜做好的。从这个意义上讲：厚底的不锈钢锅更适合初学做饭的人。

1、18/10优质医用不锈钢材--无烟少油

    不锈钢锅具采用目前国际上所能证明的安全科学的18/10优质医用不锈钢材（医用手术刀材料），采用德国工艺，2000吨巨型摩擦压力机一次精铸打造成型，整合传导、对流、辐射，形成三维热导，传热迅速，受热均匀、无局部高温。耐强酸碱，防氧化、坚固耐用，容易清洗。冷锅冷油，不用翻炒的烹饪方式，从此告别厨房油烟，全新绿色厨房，带给您的家人全面健康！

2、卓越本色烹饪--原汁原味

    锅具独特设计的锅盖，美观大方，更重要可加速热对流，让您的食物迅速均匀受热，锅体卓越的密封性能，可将食物所含养份和水份全部回笼于锅内，从而形成水封效果，锅内形成半真空，这就使您的食物原汁原味、鲜嫩欲滴的秘密所在。

3、卓越功能--无水无油

    如果担心肉类食物过多的油脂让您发胖，那么厨具特别设计的无油料理，定让您欣喜不已。无需另外加油，锅具即可凭借优质的18/10的医用不锈钢材质高密度及卓越均匀受热性能，利用食物本身所含油脂完成烹饪（如红烧肉类）。如此鲜嫩美味的无油精粹，您尽可享受无虞。同样，您会在烹饪过程中不断加水吗？却又担心加水会带走食物的原汁原味吗？不妨试试本产品推崇的无水料理吧，将食物放入锅具内，便可利用食物及调料所带水份完成烹饪，不用另外加水。如此神奇，自然是由本产品锅具卓越的密封性及锅体均匀受热性能完成。
4、卓越科技--人性设计

    当您倾倒汤水时，敞开式锅边缘不滴漏的专利设计，可确保最后一滴水珠回流到锅内，即方便又清洁。精铸钢把手，异常牢固，且具有良好的隔热防烫性能。只需用中小火，即节约能源又不用担心被烫。
5、卓越的环保烹饪--省时节能

    本锅具特有的节能高效的本店产品专利节能锅底，多层全复合或复底无烟设计，传热均匀迅速，节能性能更佳。微凹的锅底确保在正常使用的情况下，锅体不变形。同时可为您节约1/3的烹饪时间，如此省时节能且无油烟，是否让您心情愉悦？
6、卓越的安全性--安全无毒

    产品通过美国食品药品监督管理局（FDA）无毒认证，确保您和您家人的身体健康！
7、卓越的适应性--方便省心

    本店产品锅具特有的节能高效的本店产品专利节能锅底，能够适合：电炉、煤气炉陶瓷炉、卤素炉；可直接放入冰箱、可适用洗碗机。电磁炉不可用

本店产品厨具特点：

    1、18/10优质不锈钢制造，防生锈，防腐蚀，防氧化，美观大方，坚固耐用，历久如新。
    2、吸热加储热包底结构设计，受热均匀，“低温低水低油”营养煮食，没有油烟，节省能源30%

3、独特翘边设计，巧配G型锅盖。倒汤，倒水，倒油不流锅底，保持锅身清洁。
   4、盖上G型锅盖见蒸汽关小火可产生"蒸汽锁"，半真空的功能加快熟化时间1/3，但不需要高压可随时揭盖，安全可靠。
   5、锅身采用外镜光内亚光处理，高雅大方，锅底表面细腻光洁，不积垢，不留污渍和划痕，清洗容易。
   6、有不粘的功能，不怕刮花，更适合"粗鲁一族"使用，可省油15%

 7、不锈钢材质手柄，运用打铆钉工艺，安全牢固

   8、“低温低水低油”营养煮食法，一锅多用，可做煎、炸、焖、炒、烤、焗、爆、煨、烘、煮、熏、炖。

   9、炒菜，烹不用翻动，一次性放好食油、调料、蔬菜、肉丝。盖上G型盖见蒸汽约0.5-1分钟放盐、调味，搅拌几秒钟，就可上碟。不受油烟危害，保护厨房环境，保护肺部健康。
   10、可套装组合，配合附件，可做到多种变化组合，人多锅不少，人少锅不多，进得厨房出得了厅堂。

11、三层锻造复合锅底，在美国的名声超过德国双立人品牌，性价比高。
适合多种炉具：煤气炉、天然气炉、电炉、电热板炉，红外线电炉、酒精炉、蜂窝煤炉、瓦斯炉等。电磁炉不可用

操作指南

1、 怎样用煎炒锅炒菜？ 

1.1  锅子不需预热，倒入油，放入菜料，盖上锅盖，最后开火即可。等锅盖浮动或锅边缘有蒸气冒出来，菜就好了。当然，不要忘了最后加入调料。 

1.2  菜如果是刚洗好，则不用再加水就可以放入锅内；如果菜已经洗好一段时间了，那需要加一些水。 

1.3 如果所烧的炒菜需要以生粉来勾芡，那必须在锅内再加些水。 

1.4 也可以来用热油炒菜，但是用热油炒菜油滴会飞溅，并有油烟产生。而冷油冷锅烧菜，并且盖上锅盖，不仅可以避免油滴飞溅，同时可以减少百分之七十到八十的油烟。 

1.5 有需要葱或姜爆香的炒菜，可采用热油炒菜的方法。但需要注意，葱姜放入锅内爆香后，应立即盖上锅盖，以免油滴飞溅。   

2. 怎样用煎炒锅煎炸食物？ 

2.1  先将锅子清洗干净，并且要擦干。 

2.2 热油要达到一定温度，一般以中火先热油1-2分钟，锅底就会出现放射条纹状的油纹。可以根据锅壁内的油纹来判断油温，油纹越细，油温越高。此时，若手掌置于锅面上能感觉到有烫手心的感觉。 

2.3 要尽量把食物中的水份沥干，这样既可避免炸锅，食物也熟得更快。 

2.4  煎炸食物时，不一定盖锅盖煎炸，否则食物的煎炸程度不容易控制，容易烧过头。 

2.5 不要急于将食物翻面，可以先试着用锅铲推动食物，如果能推动了，就可以翻一面再煎。如果还无法推动，则需要再煎一会儿再翻面。 

以下是自己整理的一些不锈钢锅具的知识，供大家参考，有不当之处还请谅解！！！谢谢您对本店的支持！！！

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不锈钢锅使用原理：

http://blog.sina.com.cn/s/blog_706628c10100zs2r.html

不锈钢锅具的使用方法：

http://blog.sina.com.cn/s/blog_706628c10101020l.html

怎么去除不锈钢炊具上面的焦糊痕迹：http://blog.sina.com.cn/s/blog_706628c10101020z.html

不锈钢锅具小菜谱（一）：http://blog.sina.com.cn/s/blog_706628c101010217.html

不锈钢锅具小菜谱（二）：http://blog.sina.com.cn/s/blog_706628c10101021f.html

不锈钢锅具小菜谱（三）：

http://blog.sina.com.cn/s/blog_706628c101010223.html