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\ 世界百大珍稀葡萄酒鉴赏(第2版)(第2版)\\
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\作 者:熊建明 著\
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\定 价:168\
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\出 版 社:中国轻工业出版社\
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\出版日期:2017-01-01\
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\页 数:289\
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\装 帧:盒函装\
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\ISBN:9787518408894\
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内容简介
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何谓珍藏?就葡萄酒而言,珍藏无疑意味着搜罗世界上很珍贵和很稀罕的葡萄酒。本书中的葡萄酒以产地顺序排列;本书中的葡萄酒照片,均为作者藏品的实物所摄,正如世界有名品酒大师、英国品酒师俱乐部创会——伊夫苏保亚先生(Mr.YvesSauboua)在序言中写到的:书中收入的这些酒,代表了这些酒庄达到了世界葡萄酒酿造技术的优选水平……这些酒如此馥郁、醇厚、精巧,一旦品尝过,您就会特别期待下一次的葡萄酒发现之旅。本书首版获世界美食图书大奖,一直是行业内口碑较好的参考书,本次再版作者更新了近期新收藏信息,对于很好葡萄酒的介绍属于靠前很的品牌图书。
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●XX章法国产区
●France
●一、波尔多地区(Bordeaux)
●001.拉菲(Ch.teau La.te-Rothschild)
●002.拉图(Ch.teau Latour)
●003.木桐(Ch.teau Mouton Rothschild)
●004.碧尚女爵(Ch.teau Pichon Longueville Comtesse de Lalande)
●005.雄师(Ch.teau Léoville-LasCases)
●006.玛歌(Ch.teau Margaux)
●007.宝玛(Ch.teau Palmer)
●008.侯伯王(Ch.teau Haut Brion)
●009.白侯伯王(Ch.teau Haut-Brion Blanc)
●010.美讯(Ch.teau La Mission Haut Brion)
●011.柏图斯(Ch.teau Pétrus)
●012.里鹏(Le Pin)
●013.花堡(Ch.teau La.eur)
●014.拉·康希雍(Ch.teau La Conseillante)
●015.奥松(Ch.teau Ausone)
●016.白马(Ch.teau Cheval Blanc)
●017.金钟(Ch.teau Angélus)
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再版前言
“俺仙家景物奇绝,更有瑶池玉液,紫府琼浆”(明·无名氏《献蟠桃》)。本书愿借助古人“玉液、琼浆”这美妙的比喻,与读者朋友一起鉴赏世界百大珍稀葡萄酒。
本人的《世界百大珍稀葡萄酒鉴赏》(APPRECIATION OF THE WORLD’S TOP 100 WINES GREAT AND RARE WINES)【荣获“2010年中国美食图书大奖”(The Best Wine History Book in China)】(以下称“原著”) ,于2008年2月由中国轻工业出版社出版首发到本次再版,先后共重印了8次。2013年4月,原著由xx佳魁文化出版社以书名《酒藏年代——世......\
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