商品名称:美味匙高弹素 肉弹素 弹力素 猪牛肉丸鱼丸石锅鱼调料增脆保水
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店铺名称: 乐品食品专营店
旺旺: 乐品食品专营店
公司名称:
行业: 食品/保健/
地址: 江苏南京
店铺名称:乐品食品专营店
【产品名称】高弹素
【产品编号】HX7018
【产品性状】粉状
【产品特性】复合磷酸盐,能提升肉制品弹性、脆度、
持水作用,增加肉制品、鱼类炼制品的结着性、弹性及
脆度,并延长货架期。
【使用范围】用于猪丸、鸡丸、牛丸、鱼丸、肉丸制
品、猪肉羹、牛肉羹、石锅鱼、酸菜鱼,水煮鱼的鱼片
处理。鱼刺、海参、毛肚、鹅肠、猪肠等泡发作用。烤
鸭、烧烤肉串,鸡翅等保水增脆作用的前期处理。
香肠、肉肠、包子水饺等肉馅处理。泡菜泡萝卜。
【使用办法】直接干粉加入或者用水溶解后加入,1斤
原料加1至2.5克之间,如果腌制,水的重量也要算上。
如先添加食盐,再添加高弹素,会将低效力。
【最大用量】0.1%-0.5%
【包装规格】1kg*20袋/箱
【贮存条件】本品应存放在25℃下阴凉干燥处,避免高
温或阳光直射。
【保质期限】12个月
宁夏固原 ID829560 :
美味匙高弹素 肉弹素 弹力素 猪牛肉丸鱼丸石锅鱼调料增脆保水质量好,以后还来你家买。
评论时间:2024年06月26日
吉林吉林 ID827393 :
破壁灵芝孢子粉吃法灵芝孢子粉那个牌子好
评论时间:2024年06月26日
辽宁朝阳 ID227503 :
灵芝孢子粉的功效与作用及禁忌灵芝孢子粉的七大禁忌
评论时间:2024年06月26日
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A:指商品的专柜价、吊牌价、正品零售价、厂商指导价或该商品曾经展示过的价等。