商品名称：秦岭终南山农家自产土蜂蜜百花蜜天然无添加PET铝盖罐装500g

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店铺名称: 西安生活帮小王帮办

旺旺: woulder

公司名称:

行业: 生活服务/女装/流行女装

地址: 陕西西安

店铺名称：西安生活帮小王帮办

农家自产蜂蜜，开拓网上销路。

天然无污染，纯粹，无添加，欢迎品尝。

包装：高端铝盖＋PET食品级塑料瓶＋铝膜封口。

2016年关中地区气候异常，白天晚上温差大，山区在五月都下雪了，可见气候是多么恶劣。收到影响的自然是采蜜了。气温低了，花朵的蜜汁都释放不出来，只见花开，不见蜜露。尤其是大家十分看好的槐花蜜，对不起，这个纯粹的在2016只能是奢望了，因为槐花受到影响最大，缺乏蜜汁流露，所以今年终南山主打的还是百花蜜。

什么是好的分离蜜，在养蜂人看来，好蜜就是在适当的时候收的蜜。所谓适当的时候，在养蜂人看来，就是早晨，所谓一天之计在于晨，这对收蜂蜜也是恰当的。蜂蜜正常的采蜜时间在白天快中午的时候，那个时候，气温升高，开花植物的蜜也开始大量分泌。到了晚上，是蜂蜜加工蜂蜜的时候。至于怎么加工，具体说不清楚，只有蜜蜂知道，但是对于养蜂人来说，那就是蜜蜂在加温，每个蜂箱相当于一台空调，数不清的工蜂，不断扇动翅膀，将箱子里温度升高，在晚上你会听到大量嗡嗡的声音，不绝于耳，那就是蜜蜂在制造气温，这样才适当的温度下，那些夹杂在蜂蜜中的水分就会快速蒸发，那么就会留下浓度较高的蜂蜜。那么蜂箱放置越久，那么蜂蜜就会越浓。根据秦岭终南山周边的环境，养蜂人几十年的经验，在4天或者5天，用分离机将蜂蜜分离一次。时间短了，那么蜂蜜没有经过良好的加工，容易发酵变质，那么4天左右的时候，差不多经过几次加工，都趋于成熟。其次要在早晨蜜蜂出巢后尽快分离蜜，这样方便蜜蜂再次回巢造蜜。如果超过4天，那么很多巢郫都开始封盖，那么就得人工将封盖切掉，然后再分离，这样无疑增加了养蜂人的工作量，也得不偿失。其次就是下午分离的蜜，自然夹杂了很多没有经过加工的初级蜜，那么质量也会存在很多差异，那就是没有成熟，容易变质。对于卖家来说，成本较低，利润较大；但是对于买家来说，质量就低一级，同样的钱，却买不到好东西，而且容易变质。好的蜂蜜，一般存储十年左右都不会变质。

以下是常见问题解答：

1，咱家的蜂蜜波美度是多少？

实话告诉亲们，咱们蜂蜜波美度靠的都是良心，可以达到42以上，要是不信，我也没办法，谁让咱是小本经营，没有波美度剂量计呢。其实这个东西，对于养蜂人来说都是耻辱，是对养蜂人极大的不尊重。我们的养蜂人很自信的告诉你，蜂蜜百分百纯，早晨的分离蜜，质量杠杠的。正常放七八年都坏不了，坏了拿来更换。这就是养蜂人的波美度，那是自信的力量。

2，咱家的蜂蜜都有啥种类？

亲们，2016年，终南山附近，今年气候异常，没有大批量的纯粹的花源，所以只能告诉大家，百花蜜，就这么一种。就是采撷百花精华所酿造的蜜，那也是好蜜。

3，为啥蜂蜜里面有杂质？

没办法，纯手工的分离和过滤，有些小的肉眼能看到的，但是分离不出来，那很正常，因为咱们的蜜浓度太高，以至于，那些毫末之类的东东，无法清理。但是丝毫不影响品质，因为蜂蜜是天然的抗氧化剂，纯粹的蜂蜜绝对不会因为里面有几条蜂蜜的小腿或者翅膀而变坏的。

4，为啥蜂蜜会结晶？

结晶是蜂蜜的特点之一，随着温度的下降，大多数蜂蜜都会结晶。随着气温升高，结晶的蜂蜜就会自然化开，成为粘稠状透明液体。

5，为啥蜂蜜会出现分层？

常见的分层蜂蜜，那是因为百花蜜的缘故。有很多花的蜜汁密度不一样，但是很多花期比较接近，蜜蜂采集的过程，在巢郫中存在多种蜜汁，分离的时候，先是混在一起，时间唱了，因为密度不一样，就会出现分层。比如槐花蜜和油菜蜜，两种蜜混在一起，时间久了，槐花蜜就会浮上去，油菜蜜容易结晶，就沉在下面，出现明显的分层现象。

本站的图片全部自己真实拍摄。之前是在家里照的，因为冬天的时候蜜蜂都收到山下村子过冬。以下照片是本人5月15日在周至虎峰拍摄的，就是西安市黑河水源保护地。那里山清水秀，没有污染，干净纯粹，采的蜜都是那么纯粹，让人爱不释口！

都说养蜂苦，那是真苦。搭个帐篷，支个锅灶，把蜜蜂一安置，自己就那么将就过了，没电，没水，粮食蔬菜都是从山下购置的，因为很不方便，养蜂人多数都是一日两餐，进山了，一个地方一呆就是数月，洗澡什么的，都是奢望。由于艰苦，很多养蜂人都是男人干，女人在老家带孩子，操持家务。

蜜蜂采蜜不容易，养蜂也不容易，出一锅好蜜，那就是养蜂人最大的欣慰。

有关出处：

本店经营的蜂蜜，都是朱伯伯自己养的蜜蜂。采集的蜂蜜源，在秦岭终南山地区，以户县区域北部山区以及平原为主。有时候会因为山区封山造林，或者蜜源减少，会到长安，周至等地继续采集。如果交通便利，身体好，还可能去陕北等地采集。但是主要地区还是在户县，毕竟朱伯伯年纪变大，不便外出。因为外出养蜂实在是一件辛苦的事情，和野外集训差不多。因为花朵繁盛的地方，大多数人迹罕至，生活条件对于蜜蜂来说是天堂，对人来说就是炼狱。因为前不着村后不着店的，生活物资很匮乏，但是往往为了那几十箱好蜜，朱伯伯也是乐此不疲。因为秦岭北麓的自然环境实在让人着迷，爱恋不舍。

有关蜂蜜种类：

蜂蜜种类主要是按照蜜源来分。

在秦岭北麓，花类繁多，绝大多数，不能保证蜜的纯粹。所以，蜂蜜的种类比较少。

山花蜜：就是大家常说的百花蜜，因为蜜源主要在山区，所以叫山花蜜。之所以推崇山花这个字，是因为山里面的花朵都是自然资源，没有农药污染。而非山里面的，比如果园，菜园等地方，就不敢说绝对纯粹了。所以说，山花蜜，一直是朱伯伯的口头禅，因为是自己辛苦得来的，这样叫心安理得。

山花蜜，因为山里种类繁多，从开春到秋末，谁都搞不清到底有多少种类的花，所以我们也只能傻傻分不清，只管称呼其：山花蜜。

山花蜜看起来更像糖一些，因为结晶较多，但是丝毫不影响其品质。至少采撷百花之精华，历练成蜜，也算是花粹。

连翘蜜：之所以叫连翘蜜，那就是因为其主要蜜源是连翘花。这种蜜只有在3-4月份有。

在户县南部山区，有大量连翘的存在，所以每年都会或多或少有一些连翘蜜，这种蜜和其出处一样，有少许药理作用。颜色上看起来发黄亮，透明。

槐花蜜：主要成分是槐花。

正宗纯粹的槐花蜜，打开盖子的瞬间，有扑鼻的槐花清香，清爽宜人，让人垂涎。颜色通透发亮，在常温下没有结晶。在温度较低，或者冷藏后，会出现结晶。但是依然香甜如初。

槐花蜜，在户县南部山区比较常见，因为山区边缘有大量的槐花林存在，但是毕竟槐花花期短，每年实际也没有多少蜜。

目前朱伯伯家的蜜主要就这三种。

山花蜜即百花蜜，常年都有。但是槐花蜜和连翘蜜因为比较纯粹，所以每年的量并不多，经常当年就回被卖空。

有关蜜的品质：

品质方面，本店敢于保证的就是原始纯正的蜂蜜，不加任何人工添加剂。保证蜂蜜在自然无污染情况下放置几年都没问题，因为天然蜂蜜本身就含有抗氧化剂。

但是毕竟是手工去蜜，没有经过机器的提纯，加上农村杂物比较多。蜂蜜会含有少量杂物，比如蜜蜂或者柴草的碎渣。这些都不会影响蜂蜜的口感。我们会将蜜蜂静置，用干净的勺子之类，将这些浮渣去除干净。所以不敢保证百分百干净。假如您发现一些残渣，请别介意，用干净的筷子挑出来，继续饮用，不会影响其原汁原味。

蜜蜂因其本身含有抗氧化剂，所以不需要特别灭菌处理，比如高温之类的反倒会影响蜂蜜的品质。

只要您每次用干净的勺子舀取后，然后将蜂蜜灌盖好，放置几年都不会影响其变质的。

蜂蜜的味道，蜂蜜的味道主要来源于蜜源的味道。就说，蜜源什么味道，其味道会占据蜂蜜的主要百分比。比如槐花蜜闻起来清香，品尝起来，甘甜爽口。连翘蜜闻起来就有些中药的味道，而且品尝起来，也会有些许苦涩的味道，但是其药理价值却不逊于其他蜂蜜。百花蜜因为其花种类繁杂，在没有大量单一花种的情况下，那么蜜蜂就只能采各种花的精华，汇聚一起，美其名曰百花蜜。那么就有百花的味道。至于甘甜，涩苦，那就因季节花期不同，会有些许差别。

因为，本店敢于保证：蜂蜜百分百原产，无添加，自然，无污染。

有关发货：

由于本村快递较远，而且为了保证品质，每天打开大灌，根据客户需要一次性灌装，然后封装，第二天拉到快递制定地点，进行集中发货。

所以本店不敢保证当天就可以发货，但是绝对可以保证24小时内发货。

西安地区视距离可以适当送货上门

有关快递种类，一般默认发中通，圆通，或者邮政包裹。一般不发顺丰。如果非要发顺丰，抱歉，那么运费得另行支付，谢谢。

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