商品名称：雀巢淡奶油 烘焙原料 动物性稀奶油蛋糕裱花蛋挞鲜奶油 原装250ml
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店铺名称: 焙焙乐
旺旺: 最爱厨房diy
公司名称:
行业: 食品/保健/
地址:
店铺名称：焙焙乐
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| \ \ \ \ \ \ \ \ \ \            品 名：雀巢淡奶油 \\ \ \ \ 规 格：250ml原装\ \ \ \ \ \ 保质期：6个月\ \ \ \ \ \ \ 鲜奶油，利乐包装。可以裱花，做甜点，搅拌沙拉，冲调咖啡等等.无法购买需冷冻奶油的MM这下终于可以一试裱花手艺了。 \打发小技巧： \雀巢淡奶油比安佳奶油较难打发的，在打发前请放在冰箱冷藏保存12小时，如需要打发时，倒出需要的量，放冰箱冷冻（即是急冻）5-10分钟左右，接着加入砂糖（或者加点奶粉）开始打发，打到比较厚了 但还不是硬发的程度时，再放入冷冻5-7分钟，接着取出再打，这样会容易打发点 \冲调方法： \将淡奶油倒在碗中，如果你喜欢甜味，可以加些白糖，然后用打蛋器搅打，它就变成像摩丝一样的白泡沫。将切成小块的新鲜水果拌入其中，就变成了香甜美味的水果沙拉。怎么样，不用费劲，一道饭后甜食就做好啦。赶快试试吧！ \奶油也叫做稀奶油，它是在对全脂奶的分离中得到的。分离的过程中，牛奶中的脂肪因为比重的不同，质量轻的脂肪球就会浮在上层，成为奶油。奶油中的脂肪含量仅为全脂牛奶的20%—30%，营养价值介于全脂牛奶和黄油之间，平时可用来添加于咖啡和茶中，也可用来制作甜点和糖果。 \很多人以为，蛋糕房里用来制作蛋糕的就是奶油，其实是错误的。这种“鲜奶油”根本与奶油无关，它的主要成分是植物奶精，实际上是氢化植物油、淀粉水解物、一些蛋白质成分和其他食品添加剂的混合物。氢化植物油含有“反式脂肪酸”，大量食用对心脏具有一定的危害，这在国际上已经形成共识，所以平时应尽量少吃。 \ 请务必在搅打前于4°C冰箱内冷藏12小时，最多不超过24小时，打开之前充分摇匀，更易倒出搅打，高温情况下（如亨调时）不易分解\\ \ \ \ 温馨提示：雀巢淡奶油相对来说是比较难打发一点哦！\ \ \ \ \ \ 小包装方便使用易保存，250ML刚好是裱一个奶油蛋糕的量\ \ \ \ \ \ 雀巢淡奶油是烹调口感浓郁，质地爽滑之美食的完美选择。由鲜牛奶制成的它可以制作香滑美味的西餐、汤类、可口的咖啡、奶昔、奶茶以及甜点。雀巢淡奶油经打发后体积可变为液体状态的两倍。它采用UHT（超高温瞬时加工工艺）无菌包装，可常温保存和运输。\ \ \ \ \ \ \ \ \ 淡奶油如果出现油水分离结粒样有一个方法大家可以试试，用全脂奶粉2大勺加入到油水分离的奶油里，用手动打蛋器搅拌2下，这时油水分离就会消失，奶油和水会再次结合到一起，奶油会呈稠密的慕斯糊那种状态，所以就该做慕斯或者冰激凌，毕竟奶油没有坏，只是形态上出了问题，就不要在浪费了哈\ \ \ \ \ \ 自制冰激淋 \ \ \ \ \ \ 材料：淡奶油（100ml）牛奶（100ml） 。\ \ \ \ \ \ 辅料：糖20g， 早苗香草粉，可可粉或一点咖啡。\ \ \ \ \ \ 做法：\ \ \ 1.淡奶油分次加糖打发 。\ \ \ 2.牛奶加到1里，搅匀。\ \ \ 3.根据口味香草味的加香草精，可可味的加可可粉，椰丝适量加入。如果没有这几种原料也可以什么都不用加，一样好吃。\ \ \ 4.放入冰箱，半小时后拿出来，发现表面一层已经冻住了，下面还是液体。把他们搅匀，再冻。半个小时后再拿出来搅，如是者三。等所有的液体都变成固体。如喜欢硬点，多冻会儿。喜欢软点儿，少冻一会。\ \ \ \ \ \ 奶油布丁 \ \ \ \ \ \ 主料：\ \ \ 奶油150克，牛奶50克，面粉200克（根据自己口味增减）\ \ \ 配料：\ \ \ 白糖150克，鸡蛋150克，发酵粉10克，香草精一羹匙（不加也ok）\ \ \ 工具：\ \ \ 容器两个，电动搅拌器一个，模具十个（最好是用导热快的金属模具）,蒸锅一口，笼屉一个\ \ \ 制作方法：\ \ \ 1,将奶油，白糖混合在一起，用搅拌器打透。\ \ \ 2,将鸡蛋打散成液，分三次加入到搅拌好的奶油糖浆中，备用。 重点： 每加一次蛋液必须搅透一次，这样作出来的布丁才会香滑！\ \ \ 3,面粉，发酵粉，牛奶混合在一起，用搅拌器搅均，加入准备好的鸡蛋奶油糖浆，搅均，再加入香草精。\ \ \ 4,取出，揉成面团，分成十小块，此为布丁生坯料。重点： 面团软硬要掌握适度！\ \ \ 5,选出十只布丁模具，在里面刷上一层油，再撒上少许白糖，将布丁生坯装入，再用油纸将口封牢。\ \ \ 6,将模具放进笼屉，架在锅上，用旺火沸水蒸30—40分钟即可。\ \ \ 7,将蒸好的布丁取出，在上面挤上自己喜欢的各种口味的source（可可酱，草莓酱，苹果酱等等），放入冰箱冷藏三到四个小时。\ \ \ 特点：\ \ \ 色泽嫩黄，香软糯滑\ \ \ \ \ \ 奶油蘑菇浓汤 \ \ \ \ \ \ 牛奶 900ml 盐2g 奶油10g 鸡精3g 橄榄油20ml 火腿2片 面粉 60g 口蘑5朵\ \ \ \ \ \ 制作方法：\ \ \ 1.把面粉用橄榄油在锅里翻炒，炒到闻到烤馒头一样的香味即可。\ \ \ 2.口蘑切成薄片，火腿切成碎末，面包切成方丁后备用。\ \ \ 3.炒面用擀面杖擀几下，去掉面球，加少量水调成糊。\ \ \ 4.将牛奶和奶油倒入锅里用文火煮；下口蘑、火腿和炒面糊，搅拌均匀煮开即可。\ \ \ 制作用时30分钟\ \ \ \ \ \ 奶油意大利面酱 \ \ \ \ \ \ 原料：绞肉 1/2杯、洋葱 1/4个、奶油 2大匙、白酒 2大匙、蘑菇丁 1/4杯、通心粉 1大匙、面粉 1大匙、牛奶 1杯、盐、胡椒 各少许\ \ \ 做法：\ \ \ (1) 将所有材料备好，洋葱切丁备用。\ \ \ (2) 将奶油1大匙加热，放入洋葱、绞肉爆炒至熟后，加入白酒、蘑菇丁、盐、胡椒炒匀后盛起备用。\ \ \ (3) 将另1大匙奶油加热，倒入面粉，用小火搅拌均匀，即可熄火，小心不可煮焦。\ \ \ (4) 再倒入牛奶快速搅拌，均匀后开中火煮，一边搅拌一边倒入炒好的绞肉，转小火煮约3~4分钟，至浓滑状时即可\ \ \ 把煮好的意大利面浇上酱汁,在放点橄榄油即可\ \ \ 没有的话,也可以不放~~\ \ \ 奶油浓汤-creamstew \ \ \ \ \ \ 材料：奶油（butter)50g，色拉油适量，低筋面粉100g，牛奶300g，高汤(或蔬菜煮汁）600~800ml，蔬菜400g,鸡肉200g，盐，胡椒粉适量\ \ \ 作法：\ \ \ 1.蔬菜切成小块，水烧开后放入锅中煮至7成熟，捞出。菜和汤分置备用。\ \ \ （常用蔬菜为洋葱、胡萝卜、马铃薯、南瓜、西兰花、草菇、卷心菜等。煮菜时，先将胡萝卜、马铃薯、南瓜等不易熟的蔬菜煮至5成熟，然后随后放入其他易熟蔬菜。\ \ \ 2.鸡肉切成2~3cm的块，平底锅中加少许色拉油煎至两面金黄。\ \ \ 3.热锅中放入奶油，离火用余温融化奶油，然后再加入面粉拌炒成酥油状。\ \ \ 4.加入牛奶，迅速搅拌均匀成糊\ \ \ 5.汤调好后，加入鸡块和蔬菜（可预留出一部分作为最后盛盘装饰用）煮10~15分钟。过程中放适量盐和胡椒调味，并可用牛奶、鲜奶油（freshcream）或淀粉水调节汤的浓度。\ \ \ 6.如果想要汤更加香浓，关火前可加白葡萄酒或奶酪碎、装盘后加洋香菜等调味。\ \ \ PS：加热奶油容易起泡糊锅，所以一定不能用大火，而应该先将锅烧热，放入奶油后离火，用锅的余温来融化奶油（步骤3）。另外先加热一点色拉油，然后再加入奶油也可以防止糊锅。\ \ \ \ \ \ 芒果慕司蛋糕 \ \ \ \ \ \ 材料： 1.水50克，糖10克，鲜芒果肉100克，柠檬汁50克，芒果酱50克（我自己用面包机做的，没有面包机的也可以自己煮，芒果去皮切丁，放锅里加热至出水，再加入芒果份量一半的糖，小火煮至浓稠，出锅前加点朗姆酒或白兰地味道更好。市售的也可以）\ \ \ 2.牛奶325克，糖50克，蛋黄80克，吉利丁片20克\ \ \ （使用之前用冰水泡软，用等量鱼胶粉的要先用冷牛奶把鱼胶粉化开，让它吸水再加热）\ \ \ 3.打发鲜奶油675克（湿性发泡）\ \ \ 做法:\ \ \ 1. 把材料1中的水，糖，鲜芒果肉，柠檬汁，芒果酱混匀加热到沸腾，离火放凉。\ \ \ 2. 把材料2中的牛奶，糖加热至60度（没有温度计的就凭感觉吧，不要让它沸腾）\ \ \ 3. 把做法1跟2分次拌进材料3中，拌成均匀糊状。\ \ \ 4. 模底放一片蛋糕片，注入慕司馅，再铺一片蛋糕，再注馅，抹平，再放一片蛋糕片，最后注入慕司馅至平模。放入冰箱冷藏至凝固，脱模即可装饰。\ \ \ \ \ \ 蛋糕坯用的方子 \ \ \ \ \ \ 原料：鸡蛋4个，白糖120-150克，牛奶60毫升，色拉油60毫升，泡打份1/2小匙，盐1/2小匙，低筋面粉100克，白醋或者柠檬汁几滴，不用也成\ \ \ 做法就是普通戚风蛋糕的做法，烤焙温度烤箱预热150度，从下往上数第二层，40-45分钟左右。\ \ \ \ \ \ 鲜奶果冻慕司 \ \ \ \ \ \ 这个是跟鲜奶慕司馅料是一样的，就是加了果冻。果冻的做法很简单，我就直接用市售的果汁来做，因为是用固底的小蛋糕模来作的，考虑到脱模的需要，所以250ML果汁加了一片半的吉利丁片，做出来的果冻有点QQ的，很爽口。装模的时候先装黄桃果冻液，冷藏凝固后再倒入慕司馅，放上蛋糕片，凝固后把杯子泡一下热开水（一秒），再扣出来就OK，晶莹的果冻加上软滑的慕司，哇哈哈，超可口\ \ \ \ \ \ 草莓芝士蛋糕 \ \ \ \ \ \ 材料:蛋糕片一片，芝士馅\ \ \ 1.奶油芝士 250g\ \ \ 2.白砂糖 100g\ \ \ 3.草莓 200g\ \ \ 4.鲜奶油 1量杯（用淡奶油，蛋糕甜度正好）\ \ \ 5.鱼胶粉 1汤匙（建议份量翻倍，不然蛋糕很软）\ \ \ 6.柠檬汁 1/4量杯\ \ \ \ \ \ \
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海南临高县 ID749609 :
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评论时间：2024年06月29日
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评论时间：2024年06月29日
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评论时间：2024年06月29日
Q:夸大或过度承诺商品效果及程度
A:案例1：全网最高、最低、最热等最高级描述;
案例2：假一罚万，考试必过、N天见效、无任何副作用、立竿见影、想瘦就瘦等夸大效果的描述。
案例3：虚拟商品标题或描述中已写明详细区服的情况下，带有'全区全服有货'字样的商品。
案例4：非药品进行药效功效类夸大宣传的。
Q:什么是划线价格说明
A:指商品的专柜价、吊牌价、正品零售价、厂商指导价或该商品曾经展示过的价等。
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