商品名称：限时特价 台湾进口绵绵冰砖配方 非茶不可 原味绵绵冰粉批发

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店铺名称: 煌佳食品

旺旺: 一佰分100fun

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行业: 食品/保健/女装/流行女装

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店铺名称：煌佳食品

 

章鱼烧		果奶		鸡蛋仔粉		果冻粉
13.00		23.00		25.00		23.00

 

 

使用方法

比例：1公斤粉:6公升水：1公斤白砂糖：1公斤雀巢淡奶油

1.准备绵绵冰桶一个，电子称一个，冰沙机一台，刨冰机一台，

2.电子称放冰桶去皮称绵绵冰粉250g，加热水1kg、冷水500g、搅拌（搅匀）、称白砂糖200g，搅拌。

3.冰沙机清洗干净，倒入事先准备好的绵绵冰（液体），开启冰沙机，搅拌5分钟，时间到关机，把绵绵冰倒入绵绵冰桶，加250g淡奶油搅散，再次倒入冰沙机，搅拌5分钟，时间到关机。

4.将搅拌好的绵绵冰倒入绵绵冰桶，捞泡沫，将绵绵冰表面的泡沫捞干净，泡沫一定要赶紧不留 静置10分钟，放入冰柜冷冻。

5.冰柜冷冻温度-22℃~25℃，冷冻8小时即可。

6.取出冻好的冰柱（备注：在冷冻柜里拿出绵绵冰，在冰桶上盖上桶盖，拿到冷水龙头上，底部向上，开启水龙头在冰桶外围冲洗降温，直到冰柱从冰桶内部脱离）取出冰柱静放，让冰柱以自身的寒气将冰柱表层的液体冻干。

7.绵绵冰机降温：用冰块在绵绵冰机托盘上降温，降温完成后放上绵绵冰柱，按下固定盘将绵绵冰固定，调试好刀具的高低，保证绵绵冰的薄厚。

8.准备器皿，在绵绵冰机托盘底部接成品，这样一盘美味的绵绵冰就完成。

我们的产品还支持混搭哦--例如：芒果味.草莓味.香芋味.抹茶味.原味。

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