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阿胶蜜枣的营养价值

阿胶蜜枣是我们生活中非常常见的一种枣类。只是我们很少知道它的名字而已，小编相信大多数人都有吃过阿胶蜜枣的。不过知道阿胶蜜枣的营养价值的人估计就很少了，下面我们就一起来看一看阿胶蜜枣的营养价值吧。

1、阿胶蜜枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，蜜枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏。蜜枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

2、经常食用阿胶蜜枣的人很少患胆结石，这是因为蜜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。

3、阿胶蜜枣中含有丰富的钙和铁，它对于防治有着重要的作用。

4、对病后体虚的人也有良好的滋补作用。

5、阿胶蜜枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对病有防治功效。

6、阿胶蜜枣还可以抗、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

阿胶蜜枣的功效

上面为大家介绍了有关于阿胶蜜枣的营养价值，那接下来我们再一起来看一下阿胶蜜枣有哪些功效吧。这样我们也可以对阿胶蜜枣有更多的了解了，不是吗?

1. 补血止血

促进造血，明显提高红细胞及血红蛋白含量，对和失血性、咳血、吐血、便血、衄血、尿血、功能性子宫出血、妊娠胎漏等出血症有很好的疗效。

2. 调经安胎

阿胶的最主要功用是补血，有多种原因，主要是血虚、血瘀和血热。血虚服用单味阿胶即可收效，血瘀、血热者，可适当配用其它药物。受孕后，阴血聚以养胎，最易亏虚，而见胎元不固，胎动不安，甚至流产。阿胶补阴血，益冲任，故能养胎，调治妊娠病。阿胶所含有的赖氨酸、精氨酸、组氨酸及胱氨酸、钙、硫等，有助安胎。

3.抗癌作用

阿胶为放疗、化疗患者的辅助药品。有实验采用东阿阿胶为原料，观察其对特异性免疫功能的影响，发现阿胶对细胞免疫有双向调节作用。并对NK细胞的活性有较好的增强作用，而NK细胞在阻抑的发生中起到一定的作用。此外，阿胶有促进健康人淋巴细胞转化作用，同时也能提高肿瘤患者的淋巴细胞转化率，可使肿瘤减慢，症状改善，寿命延长。

4.

阿胶通过补血而滋润皮肤，有利于皮肤保健，历代被作为女性美容佳品。服用阿胶后，脸色红润，肌肤细嫩，有光泽，这是阿胶对皮肤的营养作用及促进钙的吸收、保养的共同结果。

5.强筋健骨

阿胶补血补液，血能养筋，液能润滑关节，充实骨髓、脊髓、脑髓，故能强健筋骨，流利关节，抗御风湿的伤害。所以《药性论》说，服用阿胶可以“坚筋骨”。阿胶还有助于祛除骨关节疾病，恢复受伤的关节功能。

6.

阿胶通过滋阴养血补虚制约扰动心神之火，能强化钙素营养，维护神经功能，具有较强的镇静作用。还能增强中枢神经功能，稳定精神情绪，消除抑郁，紧张，烦躁，起到安神功效。

7.

对年老体弱，久病体虚易等有较好的治疗及预防作用。

8.延缓衰老

阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质及钙、钾、钠、镁、锌等17种元素。蛋白质水解产生多种氨基酸，其中有赖氨酸10%，精氨酸7%，组氨酸2%等。这些都是人体营养重要物质，并、延年益寿。

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