商品名称:重庆特产农家自制麻辣腊肉香肠土特产烟熏腊肉土猪肉腊肠500g包邮
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店铺名称: 云南白药日常护理
旺旺: tb45640255
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行业: 家居用品/女装/流行女装
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店铺名称:云南白药日常护理
满就送 | 活动时间:2015年07月27日-2015年08月03日 | 满减包邮送活动 | | | 1.单笔订单满 98 元 ,送 2件包邮 重庆特产 ... , 免邮! | 部分地区除外 (西藏 新疆 内蒙古) | 活动说明:满98元送米花糖一份。包邮除港澳台,新疆内蒙西藏之外。 | | |
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【价格】35元/份
【重量】500克一份,独立包装。
【味道】正宗四川麻辣香肠
【保质期】6个月
【快递】本店默认百世汇通 全国包邮,( 新 疆/西藏/内蒙除外)。
【发货】 发汇通快递的15点截止发货发货后3-5天到货。
【保存方法】 收到后建议亲不要真空存放,有条件的话拿出来放在通风的地方晾干。也可以直接放在冰箱冷藏,短时间内不吃不建议放在冷冻个人觉得放在冷冻影响口味感,在我们自家是从来不放冰箱的365天都挂在外面的。当然5到10月做的腊肉除外。
【包装方式】 田间地头家的腊肉都是4月份熏的,不是那种所谓熏15就就发货的商家,腊肠是自家人和乡亲们做的,然后月儿拿来真空包装发货。所以没有QS没有生产日期,介意的请慎拍。个别亲收到有可能会有漏气的情况不过不影响食用,真空包装是为了干净卫生。还请谅解,请不要拿此来说事给差评啦亲亲们。
【食用方法 】 洗干净放在水里煮20分钟捞起冷却10分钟切片即食。
【关于香肠的干度 】 很多亲亲问我香肠怎么这么湿,亲亲其实我家香肠是纯瘦肉的,相当的干。只是真空的时候会把一些油给抽出来所以会觉得湿湿的。那是油哦....
这个是母亲剁了半天的全瘦肉
撒下盐
把切好的肉洗干净,洗掉上面的浮油,按8:2的肥瘦比例。加入花椒、酱油、酒用力搅拌均均腌制50分钟。
将肠衣洗好,去除异味。把拌好的肉馅灌进肠衣里,然后平放用针打孔放气。
捆好晾干
我妈自己熏得,农村的柴火,一般用松柏枝条,不是一两天做出来,是长时间慢慢的熏,这样味道比较香。下面就是熏腊肠的松柏枝。
好了,下锅煮来尝尝
起锅了,看起来不错哦
你流口水了吗?
江苏南通 ID168446 :
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