每一只都是独立真空包装，更加的卫生与方便。

水乡高邮是著名的良种高邮鸭的产地，高邮鸭蛋驰名中外，双黄蛋举世闻名。被国家批准为地埋标志保护产品。湖宝牌真空熟咸蛋系选用自然环境保护区域---高邮湖饲养的高邮鸭所产新鲜高邮鸭蛋，在传统加工工艺基础上结合科学配方精制而成，具有蛋白鲜，细，嫩；蛋黄松，沙，油六大特点，营养丰富，味道鲜美，干净卫生，食用方便，成为旅游，休闲时尚食品。

好鸭好水出好蛋，湖宝 咸鸭蛋，营养美味新选择！

高邮加工生产咸鸭蛋的历史源远流长，具有 松、沙、油、鲜、细、嫩 等特点,营养丰富，味美爽口。

中国驯养鸭子的历史可以远溯至新石器时代，江苏地区养鸭历史于春秋时期已见端倪，而腌制咸鸭蛋的最早记载见诸于1500多年前南北朝人贾思勰著的《齐民要术》。据说趋之若鹜的 鹜，就是驯养的鸭子。而 鸭 字又由 甲 鸟 构成；甲鸟者，第一鸟也。想来当时视鸭子为第一鸟，但不是因为它的长相好看，而是因为它当时是人们的第一食用禽。

高邮人养鸭、腌制咸蛋事，北宋秦观的诗文中就有提及。清代大诗人、美食家袁枚对高邮咸蛋备加推崇，其在《随园菜单.小菜单》有关于 腌蛋 的记载，名人和美食家的赞语让高邮鸭蛋扬名天下。

高邮人养鸭和高邮境内有众多的水域不无关系。京杭大运河、高邮湖、邵伯湖等河湖港汊连绵成片，水面占了区域总面积三分之一以上。在湖荡河沟及草滩中，有大量的鱼虾、螺蛳、蚬蚌和水生植物，为牧鸭提供了丰富的饲料。高邮鸭长期生活在这种环境条件里，自然就育出了优质的高邮鸭和双黄蛋。物华天宝，高邮鸭是大自然对高邮的慷慨馈赠。

特别提醒：

1、由于高温蒸煮的原因，咸蛋在保质期内，蛋黄会随着存储时间的延长，由硬变软，逐渐丧失沙的感觉，但不影响品质。

2、因鸭子放养，所吃螺丝水草过多因素，少数咸蛋会出现---蛋黄与蛋白之间有黑圈，属正常现象，请放心食用。

3、出油的咸蛋会随着温度而变化，温度过低时，油会发生凝固，需要加温后方可见到，所以储存咸蛋不宜放入冰箱。

4、专业的快递包装，最大限度的保障蛋品的安全，但还是无法100%保障蛋品无破损，所以强烈的恳请买家们签收前一定要先检查，再签收，如有数量不足、产品损坏等情况，请拒绝签收或联系卖家，如有快递的问题，您已签收，将无法向快递公司索赔，望广大买家理解！

Q＆A：

1、你们家的鸭蛋新鲜吗，保质期多久？

我们只发新鲜生产的蛋品，绝对新鲜！保质期180天，足够亲们慢慢品尝哦

2、你们家的鸭蛋能保障个个有油吗？

这个是无法保证的，因为我们致力于只为亲们奉献天然的、原生态、原产地的绿色蛋品，鸭蛋均为高邮湖天然放养鸭子所生鸭蛋腌制而成，在湖里面，壮的鸭子吃的活食多；稍弱点的吃的活食少，所以生下来的蛋，大小不一，蛋黄色素也不一样，放养的鸭子下的蛋差异化很大；所以导致有的咸鸭蛋打开颜色红，有的黄，有的油很多，有的甚至没油；试想，个个红心流油的鸭蛋放到亲的面前，是否真的可以放心食用呢？是否要想一下，到底添加了多少本不该有的东东呢？追求咸鸭蛋外在完美的亲，拍我们的产品，就要慎重了哦