商品名称：今年新货带壳生甜杏核 未开口 农家自摘自晒干净500g 特价5斤包邮

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店铺名称: 深山老孟家

旺旺: 涞源健康

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行业: 食品/保健/女装/流行女装

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店铺名称：深山老孟家

甜杏核：   500克/10元      前500斤特价活动中。五斤包邮除偏远！

杏花开放时

四月份的杏子

 

杏扁成熟后，从树上打下来，草丛中一个个拾起。拾杏也不是件轻松的事。拾一天杏腰酸背痛腿也麻了。手和胳膊也会被草枝划的一道一道的，再出点汗那个生疼啊。不过对于农家人，这点小苦小累已习惯了。嘿嘿。要是没在农村生活过的做这些活儿还真是吃不消哦！

杏核捡回后人工一个个剥去杏子最外面的果肉，然后用清水洗干净，晾干后就是这个样子的。因为是手工剥的所以特别的干净。

随手砸开了三个。看看里面的仁也特别饱满，不过是树上自然结的杏，不施肥不打药。避免不了个别不饱满或者仁不太好的，均属正常。不过都是手工挑过的。品质已是最好的啦。

 

这个是甜杏仁，但不是真正意义上的甜 ，只是相对于苦杏仁来讲不那么苦而已。开口取仁可直接食用，加调味料煮后调制凉菜口味更佳。也可以取仁用于做杏仁粥，杏仁露，打杏仁粉均可！

以下内容摘自度娘

甜杏仁是一种健康食品，适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。素食者食用甜杏仁可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素，例如铁、锌及维生素E。甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的，是一种对心脏有益的高不饱和脂肪。研究发现，每天吃50～100克杏仁(大约40～80粒杏仁)，体重不会增加。甜杏仁中不仅蛋白质含量高，其中的大量纤维可以让人减少饥饿感，这就对保持体重有益。纤维有益肠道组织并且可降低肠癌发病率、胆固醇含量和心脏病的危险。所以，肥胖者选择甜杏仁作为零食，可以达到控制体重的效果。最近的科学研究还表明，甜杏仁能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽，具有美容的功效。

杏的营养价值很高，而杏仁的营养价值更丰富。杏仁含有丰富的单不饱和脂肪酸，有益于心脏健康;含有维生素E等抗氧化物质，能预防疾病和早衰。杏仁中含蛋白质27%、脂肪53%、碳水化合物11%，每百克杏仁中含钙111毫克，磷385毫克，铁70毫克，还含有一定量的胡萝卜素，抗坏血酸及苦杏仁甙等。

 

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