商品名称:俄罗斯进口香肠叶卡特森堡熏肉小枣肠儿童红肠七夕特级新款猪肉肠
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收藏数量:5018
店铺名称: 东北特产157300
旺旺: 东北特产157300
公司名称:
行业: 食品/保健/女装/流行女装
地址: 黑龙江牡丹江
店铺名称:东北特产157300
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\ \ \ \ \ \ \ \\ \ \ 原价:58.00\ \ \ 喷血价:38.00\ \ \ \ \ \ \ \ \ | \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \\ \ \ \ \ \ - \
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满就送 | 2016年02月29日 - 2016年10月31日 |
| 满2件: 除(内蒙古,广西,海南,重庆,四川,贵州,云南,西藏,甘肃,青海,宁夏,新疆,台湾,香港,澳门,海外)以外的地区包邮 |
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74.00 | 俄罗斯进口烟熏大马哈鱼片 鲟鱼脊背下酒菜 户外即食方便 三文鱼 |
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【商品名称】 *力士牌叶卡特森堡熏肉香肠
【商品编号】 *XC-001
【商品口味】 *精选瘦肉 美味营养
【商品重量】 *净重250克
【商品包装】 *盒装
本款宝贝两盒包邮,保温箱与冰袋护航,让你尝到最美味的俄罗斯风味。
叶卡特琳堡熏肉香肠:
叶卡捷琳堡(1924-1991年期间称叶卡捷琳堡)始建于1723年,以女沙皇叶卡捷琳娜一世命名。是斯韦尔德洛夫斯克地区的政治和经济中心,也是俄式大餐的美食天堂。叶卡捷琳堡久负盛名的香肠是俄罗斯美食的象征,100多年前,在叶卡捷琳堡-圣.伊丽莎白大教堂附近的大街上开设了一家肉食店,直到今天这家店还一直延续着古法制作香肠的悠久工艺,其制作方法独特,选材精细,口感一流,而深受欧洲各国人的喜爱,在特定的季节里,每年的9月-来年的5月,这种形似小枣的熏肉香肠就上市了,其口感外皮脆嫩无韧质感,里面的肉质鲜嫩极富弹性,口感不干涩,油润而不腻,淡淡的独特烟熏味很好的控制了肉类口腻的缺点,经过自然的微微发酵,微带酸度的味觉,有效的解决了油腻的特性,更增加了香肠的口感与层次,不管是作为零食即食,还是作为下酒小菜,制作菜肴的辅料,都是绝对特色鲜明的俄罗斯美食。
这种熏肉小枣肠选用放养的优质猪肉,用木槌反复敲打成碎肉,然后添加番茄汁,食盐,纯天然香料搅拌上劲,然后灌制香肠!这个季节是俄罗斯特有树种白桦树的落叶期,这个时期有着大量的桦树皮,桦树叶等熏烤燃料,制作香肠的人把灌制好的香肠,挂在特定的密封小屋里面,成排的挂成串,然后点燃屋内的熏炉,添加足够3-4天的桦树皮和叶,然后把小屋的门用泥土密封了,就这样在恒温60度的熏屋里经过3-4天的熏烤,美味的香肠就算制作完成了。精湛的工艺,原始的风味,特定的材料,造就了俄罗斯叶卡特琳堡熏肉香肠的经典美食,品尝这种异国他乡的没事,有种置身异域的奇妙感觉,美食,历史,故事结合的如此完美,给味觉一个全新的体验!
江苏常州 ID605627 :
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评论时间:2024年05月22日
黑龙江七台河 ID672448 :
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评论时间:2024年05月22日
西藏昌都 ID736662 :
宝贝很好,很喜欢俄罗斯进口香肠叶卡特森堡熏肉小枣肠儿童红肠七夕特级新款猪肉肠�,需要的朋友可以直接
评论时间:2024年05月22日
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