商品名称:日式料理鲣木鱼花高汤/柴鱼片煲粥/批萨/章鱼小丸子/500g量大包邮
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店铺名称: 旺旺食府
旺旺: wyanyan2182600
公司名称:
行业: 食品/保健/食品/茶叶/零食/特产
地址: 上海
店铺名称:旺旺食府
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合!
现产品有2种包装袋,一种是如本图片上面的,还有一种是红袋子的
客户购买时可咨询客服。
第4张图:大包为本店产品,小样品为某公司产品,大家可以对比一下,100%实物拍摄,盗图必究!
品 名:柴鱼片也称木鱼花片
规 格:500g/包
包 装:氮氣包装
产 地:中国上海
用 途:木鱼花汤是烹制日餐所不可缺少的配料,就像中餐的鸡汤,西餐的牛肉汤一样重要。
原 料:木鱼花是由比较珍贵的鲣鱼加工而成,在日本料理中,从凉拌、煮汤、手卷材料到制作各种调味汁都可以尝到木鱼花的特殊美味。
【使用方法】
常用于日本料理,煮汤或撒在菜上面,也可用于烘焙食品中的面包、蛋糕上的装饰或内馅用;或中餐上的火锅、煲汤、凉拌菜等料理。常见于日菜的烹调木鱼花汤,章鱼小丸子,必胜客的和风轻舞比萨,以下为常见菜系介绍:
【鱼丸羹】
材料
魚丸10顆, 香菇5朵, 筍丝50g,黑木耳丝20g,紅萝卜丝20g,柴魚片10g,蒜酥 10g,高湯 2000㏄,葱末少许
調味料
盐, 砂糖 10g,水100cc
1.香菇洗净泡軟後切絲,和筍丝、黑木耳丝、紅萝卜丝一起放入开水中滚烫至熟,捞出后放入高汤中以中大火煮至滚开,加入盐、白砂糖、魚丸、柴魚片、蒜酥继续以中大火煮至滚沸。
2.將粉和水調勻緩緩淋入作法1中,并一边搅拌至完全淋入,待再次滚沸后盛入碗中,并趁热撒上葱末即可。
【柴香豆腐】
材料:柴鱼片(木鱼花片)20克、鸡蛋1/2个、盒装豆腐1盒、淀粉适量。
酱汁:蒜末1/4茶匙、酱油1茶匙、香油1/4茶匙。
1 鸡蛋打散成鸡蛋液,豆腐切大块,裹上淀粉、鸡蛋液及柴鱼片。
2 起油锅、放豆腐、炸至金黄时捞出,食用时蘸酱汁即可。
【保存方法】
刚刨出來的柴魚片香气是最浓郁,为了將香气留住,將包裝导入高成本全密封塑料袋并充入氮氣,为了就是保持原有香味,和延长保质時间。开封后最好尽快用完,用不完之柴魚片请放至冷藏中,以保留最好的风味
【邮资说明】
平邮:全国起价10元。8-25天到货,在网上不可查
快递:江浙沪6块起。偏远地方根据实际情况而定(三四天到货,在网上可查)
物流根据实际情况而定;
本店宝贝一般不接受平邮,除非是快递和物流到不了的地方。
不能到的偏远地区一律平邮.购买多件只收一次邮费.超重另算。
【买家需知】
1、本店推荐产品保证质量,请放心购买
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5。请相信店主是同情达理的,慎重给出你的每个评价,有问题随时沟通。不要因为小小的误会引起双方信誉受损。
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祝您购物愉快!
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Q:自提点可以保留货物几天??
A:货物到达自提点后可以保留三个工作日。