商品名称：华统 正宗金华火腿中方火腿肉480g送礼礼盒中方礼盒装金华特产

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店铺名称: 华统食品旗舰店

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行业: 食品/保健/食品/茶叶/零食/特产

地址: 浙江金华

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温馨提示:

1、金华火腿食用比较讲究，食用前一定要斩切修割好。火腿的精华部位在股骨部位（即上腰峰），食用时可当中斩开，根据食用需要量斩下，然后进行修割，一定要把发黄的肥膘削除，再修去瘦肉表面氧化部位后即可食用。

2、食用时除踵、爪部位外，大多要按横丝纹切成薄片。

3、火腿不仅是做菜肴的主、辅料，还是制作羹汤的理想辅料。

4、切忌用酱油、辣椒、茴香、桂皮等调味品，这些浓味会冲淡或压倒火腿特有的清香。

5、火腿切片时，要越薄越好，不能顺着肉的纤维切，要横着把纤维切断，否则就会感到肉老而塞牙

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