商品名称：广西靖西特产中国十大珍米之一靖西大香糯 端午节包粽子首选糯米

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店铺名称: 巴马瑶家特产

旺旺: 永恒的雨6

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行业: 食品/保健/女装/流行女装

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店铺名称：巴马瑶家特产

靖西县属亚热带季风气候，夏无酷暑，冬无严寒，年平均气温19.1℃，最热的7月份平均在25°C无，最冷1月份平均温度在15°C左右。素有气候“小昆明”之称。在这独特的地理和气候环境中，这里盛产靖西大香糯。

靖西大香糯简介：

      靖西大香糯已有800的种植历史，穗长粒大，具有纯天然、无污染，保持清纯、松软、芳香的特点，加工后米粒圆、大、白、亮，形似珍珠。清光绪年《归顺直隶州志》写道：“州属所产圆大光泽，著名珍珠糯最佳。”当中的珍珠糯指的就是靖西的大香糯。烹煮大香糯时，香飘四溢，于是便流传“一家煮饭十家香，十家煮饭香满庄”的溢美之词。煮熟后的大香糯质地松软，晶莹白透，表面像淋了一层油。令人称奇的是，煮好的大香糯放置三五天不会发硬，更不会馊。
        由于具有纯天然、无污染，保持清纯、松软、芳香的特点,产品多次被选送参加中国出口商品交易会展销，深受广大消费者欢迎，畅销区内外。靖西大香糯，顾客除了买来自己食用之外，还是馈赠亲友的上佳礼品

    糯米又叫江米，是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症；又是产妇滋补身体之佳品.李时珍在《本草纲目》中记载：糯米，性温热，甘，具有补血壮阳的功效。靖西人吃香糯除了重口感，还注重食疗。人们会依据不同的季节气候，在大香糯中添加中药材，做成药膳，里面的讲究不少。现代科学研究表明，糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮品。

   在靖西，人们以香糯为主食的饮食习俗早已形成，每逢春节、三月三、端午节、中秋节等重大节日里大家都会把糯米加工成年粽子、年糕、汤圆、五色香糯米饭、糍粑、糯米鸡、月饼等。平时民间还用糯米酿制甜酒，味甘香醇，可用于滋补健身和治病。用糯米、杜仲、黄芪、杞子、当归等酿成“杜仲糯米酒”，饮之有壮气提神、美容益寿、舒筋活血、健体补肾之功效，又是产妇滋补身体之佳品。

靖西大香糯有长糯和圆糯两个品种，圆糯米形状圆短，白色不透明，口感甜腻，更适合做粽子、汤圆、糍粑、糯米饭等

江西新余 ID536672 :
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评论时间：2024年05月20日

江苏淮安 ID832399 :
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评论时间：2024年05月20日

山东淄博 ID117209 :
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评论时间：2024年05月20日

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