商品名称:化州特产农家老坛自腌制剥皮酸芋苗芋梗芋头梗开胃菜下饭菜腌咸菜
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店铺名称: 百味特产网店
旺旺: 3g化州网
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行业: 玩乐/收藏/女装/流行女装
地址: 广东茂名
店铺名称:百味特产网店
芋苗炒法:先在锅里煮开水 再放酸菜下去煮几分钟 然后捞起来用篮之类的工具 漏干水 这样就可以放油下锅里炒了喔
【品 名】 咸酸腌制芋苗(剥皮)
【口味特点】 酸,咸,香,下饭菜
【主要原料】 白芋梗,盐
【包装规格】 500g,散装,密封袋装
【保 质 期】180天
【存放方式】 常温或冰箱存放,避免油类
温馨提示:亲,酸芋苗的香味主要来自芋苗的表皮,所以我们在腌制的
时候不撕去表皮以使腌制出来的芋苗香味更醇,但表皮韧,食有渣,购
买的朋友请知悉,希望不要介意!!
制作方法:腌制芋苗往往是选上等芋叶的叶柄,除去边角料,井水洗净,切成2厘米长的小段,均匀地铺撒在水泥地上晾晒;晒至芋苗软和,用力抓感觉到手心稍微湿润,便将其收集归拢,加少量食盐搓拌;后置于干净无油的瓦缸内,用干净稻草覆盖按压;腌一夜后,加入淘米水浸泡,因为腌酸芋苗需要厌氧发酵,母亲会在稻草面上加压一两块干净的石头,以防芋苗漂浮;浸泡一两天后,芋苗会退去青色,变得澄黄,捞一把闻闻,有好闻的酸味,便可食用了。
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Q:地址比较偏僻,百味特产网店是否可以送到??
A:一般情况下,邮局可覆盖的范围我们均可以为您配送到。填写地址时会有提示,范围详情可参考配送服务承诺。
Q:百味特产网店自提订单是否收费??
A:您好,自提订单是不收运费的。
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