商品名称：四川宜宾特产解暑小吃 葡萄井方水井凉糕凉糕粉凉虾粉250g

商品销量：

收藏数量：832

店铺名称: 大头美食

旺旺: 尚可伊人

公司名称:

行业: 食品/保健/女装/流行女装

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店铺名称：大头美食

此款凉糕粉为方水井牌凉糕粉，经典老品牌，店主多次制作，QS认证，安全放心！

现在出售的是均是今年的新货，新包装，亲们可以放心购买！

首件超低价亏本尝鲜！！！

以宜宾的双河（也有地方称）最为有名。葡萄井凉糕是近年在宜宾兴起的名小吃。在宜宾市长宁老县城双河古镇东门往南，便见一溪清浅的活水，这水便是从葡萄井里流出来的。葡萄井水很特别，双河人就用葡萄井的泉水泡米、磨浆、做凉糕、泡凉糕，于是造就了宜宾新兴名小吃——葡萄井凉糕。

以下凉糕图片为店主亲自拍摄，亲们可以在家里自己DIY各种花样的凉糕！

凉糕的制作：

1、调浆

在容器中先加入610克冷饮用水（相当于用娃哈哈596毫升纯净水瓶子量水一满瓶），将本品250克全部倒入，调成均匀浆状。（约一分钟）

2、熟化

在锅内先准备好5斤冷饮用水，将调好的浆搅拌均匀后倒入，用大火加热熟化。在加热过程中，应不停搅拌，以防生锅。当米浆变为粘稠糊状后，改用中火继续加热五分钟至熟。（约12分钟）

3、成型

将锅移火（或关火）搅拌片刻，待大气泡消失后起锅分装于碗中（约2分钟），放置冷却3---4小时以后即成凉糕。

店家制作过程：

将凉糕粉加入适量水溶化

搅拌

锅里烧开水

水开后加入调好的凉糕粉，边加边搅拌

待锅中成粘稠状并起泡后起锅

用容器盛装，放凉，放凉后放至冰箱冷冻后食用更佳

加红糖，美味清凉的凉糕就做好了

凉糕的食用方法

在凉糕中加入稠的红糖浆即可食用，风味独特，若放入冰箱冷藏后食用，口感更佳。也可以根据自己的口味，DIY更多的口味出来。

 我们统一发中通快递，若有其他问题，亲请拍前联系

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