手绘青花是画师用毛笔，蘸含氧化钴的颜料在白瓷素胎上描绘纹饰，一笔一划的勾勒图案，在绘好纹饰的胎体上施釉，经高温一次烧成。烧制过程不可预见的，绘制时，要求画师有极高的经验，最终呈现出层次分明，细致纯美的青花图案。

青花是我国最具民族特色的瓷器装饰，也是我国陶瓷装饰中较早发明的方法之一。其特点一是着色力强，发色鲜艳，呈色稳定；二是纹饰永不退色；三是丰富多彩，明净素雅，有中国水墨画的艺术魅力。

景德镇出产的薄胎青花瓷，历来以"白如玉，明如镜，薄如纸，声如罄"的独特风格闻名中外。手绘青花笔法细腻，线条飘逸，浓淡自然，如云似烟，其工艺难度极高。且从人工拉胚到人工手绘，使每一只瓷器都有区别，具有独特的收藏价值。

青花瓷(blueandwhiteporcelain)，又称白地青花瓷，常简称青花，是中国瓷器的主流品种之一。青花是运用天然钴料在白泥上进行绘画装饰，再罩以透明釉，然后在高温1300摄氏度上下一次烧成，使色料充分渗透于坯釉之中，呈现青翠欲滴的蓝色花纹，显得幽倩美观，明净素雅。