商品名称:黄山特产冬笋笋尖 笋干 高山竹笋笋衣 野生小笋玉兰片干笋片250g
商品销量:
收藏数量:76
店铺名称: 黄山市休宁徽峰源特产店
旺旺: 乐生活100
公司名称:
行业: 玩乐/收藏/女装/流行女装
地址: 安徽黄山
店铺名称:黄山市休宁徽峰源特产店
本店推出黄山高山笋尖 等黄山特产
购买满58元包邮还送黄山高山绿茶试吃品(不限商品种类)包括其它特产都可以,只要是黄山地区有的,比如说黄山烧饼、黄山毛峰、太平猴魁、徽墨酥等,因为我们就在黄山。也方便,本店一般都有,有些没有放到网上来卖。所以您有需要可以告诉我,可以搭配购买,搭配发货,这样更加划算。
满300(包括3个月内累计)就送一级黄山毛峰一盒
黄山高山笋尖原产地------黄山
世界文化与自然双重遗产、世界地质公园、国家AAAAA级旅游景区、国家级风景名胜区、全国文明风景旅游区示范点。
黄山位于安徽省南部黄山市境内(景区由市直辖),是中国旅游的标志,系中国十大风景名胜中唯一的山岳风光。黄山原名黟山,因峰岩青黑,遥望苍黛而名。后因传说轩辕黄帝曾在此炼丹,故改名为“黄山”。明朝旅行家徐霞客登临黄山时,曾对黄山的秀丽这样赞叹:“薄海内外之名山,无如徽之黄山。登黄山,天下无山,观止矣!”被后人引申为“五岳归来不看山,黄山归来不看岳”
产品属性
名 称:黄山高山纯野生楠竹笋尖 生 产 地:安徽省黄山市境内
生长环境 :海拔800米以上高山 特 点:甘甜肉嫩脆
净 含 量:250g 包装方式:散装(可定制包装)黄山高山笋尖生长环境
黄山地区主要发展旅游业,非常重视环境的保护,森林覆盖率80%以上。含氧量高,气温湿润。黄山高山楠竹笋生长环境不同于其它地区,都是生产在海拔800m左右的山上(丘陵地貌),常见小溪和小河流,其中为代表的有电影卧虎藏龙中的翠竹林就是拍摄于黄山----情人谷
黄山很大部分农村地区任然保留这这样的泥土路,所以说靠山吃上靠山吃水---这里就是靠山吃山的最好写照。
所谓一方水土养育一方人,黄山(也叫古徽州)山区至今保存着采挖和烘干来制作干笋的方法
黄山高山笋尖原选材------黄牙笋
根据长期采食的经验,人们发现生长在黄泥山上的黄牙嫩笋最为鲜美,特别是新鲜笋食用时更能凸显出来。
黄山高山笋尖制作------晒/炭火烘干
作为工业和交通都不发达的黄山农村,都是通过天然烘/晒干的方式进行脱水的,一般晒干需要一周时间,用炭火烘干需要1天时间。
黄山高山笋尖原产地------甄别
通过传统脱水工艺制作出的笋干上保留着笋上面的白霜,只有特别干燥才能够保存。
经传统工艺纯手工制作:去壳切根修整---高温蒸煮---清水浸漂---晒干/烘干,为优质美味的全天然绿色食品,含有蛋白质、维生素 、粗纤维、碳水化合物以及钙、磷、铁、糖等多种营养物质,其中笋衣被剥离出来。
笋衣作为笋的一部分剥离出来后进行烘/晒干后作为一道美味食材单独销售
经过传统工艺制作出来的干笋虽然味道更好、天然绿色无污染,但是传统工艺加工成本较高,加上要从每家每户去收购,加上运输成本,愿意做这样的大自然搬运工的人越来越少,但是我们还是要坚持----希望我们的努力能够得到亲们的肯定 这张图片是从家来的油菜地里拍的,希望源本自然的理念能够得到共鸣食用方法:
1、首先把笋干放进水里浸泡,水要满过笋干,用开水更好。最少泡上48小时以上,记住每天要换2次水。(建议亲们一次泡好几次吃的量,一斤笋干可以炒4-5大碗,亲们可根据自家人数安排浸泡的量);
2、泡过后的笋干就变的软一些了,然后捞起来切片。切的时候一定要薄薄的切,切好后用清水多洗几遍。再把切好的笋片放入高压锅或者其他密闭的锅中煮2-3小时,捞出继续用清水泡2天。(总之泡的越透越好)!
3、之后炒,焖,炖都可以,多余的用清水养着,放在保鲜柜里,每天换水,至少一个星期都不会坏的。因此亲们每次可做好几天的量,炒多少就捞取多少出来,其余的放在那养着。 而且浸泡时间越久的笋干,炒出来的味道更好哦,因为吸收的水分越足,笋干还原的鲜味就越好,吃起来越鲜嫩。
云南丽江 ID901591 :
灵芝孢子粉哪里的最正宗小孩可以吃灵芝孢子粉吗
评论时间:2024年05月03日
湖南邵阳 ID580213 :
虽然小贵一点点,但是不论是质感还是效果都超级赞,很值得,非常喜欢
评论时间:2024年05月03日
四川乐山 ID616954 :
破壁孢子粉什么牌子的好哪里的灵芝孢子粉最好
评论时间:2024年05月03日
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A:权利人是指拥有商标权、著作权、专利权等知识产权的法人、其他组织或自然人。