商品名称:章鱼小丸子寿司料理 丰姿雅木鱼花 鲣鱼 柴鱼片500g 四包全国包邮
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店铺名称: 黄伟鹏1991
旺旺: 黄伟鹏1991
公司名称:
行业: 食品/保健
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店铺名称:黄伟鹏1991
品名:丰姿雅特级木鱼花
\\产地:福建漳州
\\保质期:12月
\\配料:鰹鱼
\\规格:500g
\\保存方法:避免高温,高湿、阳光直射、常温保存
\\说明:丰姿雅木鱼花是选用上等原料,引用优良的工艺精心削刨出、为保持原有风味、特将刚削出的风味直接入袋、并充入活性气体密封包装。
\\木鱼花汤是烹制日餐所不可缺少的配料,就像中餐的鸡汤,西餐的牛肉汤一样重要。
\\木鱼花是由比较珍贵的深海鲣鱼加工而成,把经过多次烘烤干燥的鲣鱼削成薄片,真空或充氮保存,等待使用。不添加任何添加剂,是天然的调味品,营养丰富。在中,从凉拌、煮汤、手卷材料到制作各种调味汁都可以尝到木鱼花的特殊美味。
\\【产品用途】
\\常用于日本料理,煮汤或撒在菜上面,也可用于烘焙食品中的面包、蛋糕上的装饰或内馅用;或中餐上的火锅、煲汤、凉拌菜等料理。常见于日菜的烹调木鱼花汤,章鱼小丸子,毕胜克的和风轻舞比萨,以下为常见菜系介绍:
\\鱼丸羹
\\材料
\\鱼丸10颗, 香菇5朵, 笋丝50g,黑木耳丝20g,红萝卜丝20g,柴鱼片10g,蒜酥 10g,高汤 2000㏄,葱末少许
\\调味料
\\盐, 砂糖 10g,水100cc
\\1.香菇洗净泡软後切丝,和笋丝、黑木耳丝、红萝卜丝一起放入开水中滚烫至熟,捞出后放入高汤中以中大火煮至滚开,加入盐、白砂糖、鱼丸、柴鱼片、蒜酥继续以中大火煮至滚沸。
\\2.将粉和水调匀缓缓淋入作法1中,并一边搅拌至完全淋入,待再次滚沸后盛入碗中,并趁热撒上葱末即可。
\\柴香豆腐
\\材料:柴鱼片(木鱼花片)20克、鸡蛋1/2个、盒装豆腐1盒、淀粉适量。
\\酱汁:蒜末1/4茶匙、酱油1茶匙、香油1/4茶匙。
\\1 鸡蛋打散成鸡蛋液,豆腐切大块,裹上淀粉、鸡蛋液及柴鱼片。
\\2 起油锅、放豆腐、炸至金黄时捞出,食用时蘸酱汁即可。
\\【保存方法】
\\刚刨出来的柴鱼片香气是最浓郁,为了将香气留住,将包装导入高成本全密封塑料袋并充入氮气,为了就是保持原有香味,和延长保质时间。开封后最好尽快用完,用不完之柴鱼片请放至冷藏中,以保留最好的风味,使用最佳效果在6个月之内。
河南洛阳 ID736425 :
正好碰到店里有活动。店家还不忘我给我说。 章鱼小丸子寿司料理 丰姿雅木鱼花 鲣鱼 柴鱼片500g 四包全国包邮质量没的说~比我之前买的好得多,这次物流也很给力。
评论时间:2024年10月08日
四川南充 ID994606 :
怎样吃灵芝孢子粉灵芝孢子粉有什么作用
评论时间:2024年10月08日
广东惠州 ID446720 :
破壁灵芝孢子粉品牌什么叫破壁灵芝孢子粉
评论时间:2024年10月08日
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