商品名称：家用菜刀切片刀手工锻打菜刀厨房刀具酒店饭店切菜刀厨师刀砍骨刀

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店铺名称: 吉家居精品店

旺旺: 秉山6619

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行业: 家居用品/女装/流行女装

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经过二次开刃后刀具已经锋利非凡!到此刀具就算制作完成了.

锋利实用，外表粗糙正是本刀的特点。我们保留了手工锻打刀几千年不变的本色。

　　360度实拍　　

本刀与市面上大多数的不锈钢刀对比

就算是切片刀，我们的切片刀也更为厚重于市面上的砍骨刀！用料显而易见！一把强过三把

市面上很多看起来非常精美的刀子和刀柄根本不经用，断刀,掉钉,刀柄松动等现象实在太常见，刀子的耐用程度和锋利程度更不要说了。

 

 

　　本款刀具分量十足，锋利耐用，手感极好！切片切冻肉砍骨均可。广泛用于家庭，酒店，饭店，熟食店，小吃店等场所，专业厨师，市场卖肉佬等用刀量大的人士更离不开它，对付大块的食物本刀更显得强大非凡。

我们没有豪华的加工厂.

只有接近失传的工艺.

打造一把好刀，从选料到成品我们所投入的人工和成本远远要多得多，最重要的是刀子的性能远非市面上那种几十元的刀具所能比的。

关于刀具的保养:

1.请使用精细的磨刀石进行磨刀,太粗的磨刀石不但磨不利本刀,还会损坏本刀,磨刀时角度不要太大,约为15度这样就好.

2.平时不用刀时把刀挂好,保持刀具干燥,可以经常用几滴食用油涂在刀具表面进行保养以保持刀具的优质性能.

3.砍骨时尽量往软骨的部位砍,特别硬的长条骨头如筒骨等请用刀背敲断,砍骨时要垂直砍下,砧板越厚越好,当骨头卡住刀子时,不可左右摇动,只能垂直取出,否则刀刃可能会变型.

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