商品名称：2015大红袍 春茶 武夷岩茶 正岩 老枞水仙 徐炳文炭焙 闽北乌龙茶

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店铺名称: 徐家炭焙坊

旺旺: 澄海万香茶行

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行业: 食品/保健/女装/流行女装

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店铺名称：徐家炭焙坊

                               

                                        武夷岩茶~老枞水仙

    武夷岩茶水仙是武夷岩茶的当家品种之一,在武夷岩茶国家标准中,单独作为一个系列,有一句话"香不过肉桂(),醇不过水仙()".武夷岩茶水仙茶的最大优点是茶汤滋味醇厚,品鉴清醇为武夷岩茶第一,武夷山水仙的成品干茶有一股幽柔的兰花香,有的则带乳香和水仙花香.但无论何种香型,都带有轻甜味.沸水冲泡之后,香味更为明显和悠长.武夷水仙茶最重内质,其香气滋味又是重中之重,基本决定了武夷水仙茶的内质水准.优质的水仙滋味醇、甘、鲜、滑爽,带着黏稠度与柔韧性的“沙感”.武夷正岩水仙三、四泡韵味最佳,七泡犹觉甘醇.

    老枞水仙一般是指五六十年以上树龄的茶树，在岩骨花香的基础上突出和枞味，抓老枞的枞味，主要有三味：木质味、味、糙米味

干茶：

茶底：

茶汤：正常冲泡，汤色清亮透过玻璃后面的字非常清楚

浸泡5分钟后的茶汤：一样的清透

专业炭焙坊及30年经验老茶师

冲泡要点：水温100度

 

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