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店铺名称: 极优花卉园艺
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台湾大青枣又称台湾甜枣,学名为毛叶枣,为常绿小乔木,是由印度毛叶枣经台湾育种家多代改良选育而成的优良水果品种。台湾青枣与越南毛叶枣、泰国毛叶枣、中国野生毛叶枣虽同种,但品种不同,其特征特性也有明显区别。
管理与施肥
(一)整体修剪
大青枣侧枝斜生,树冠面积大,勤加修剪,保持良好树型,可减少管理作业上诸多不便,且光照通风良好,可减少病虫害发生,降低农药使用量,提高品质,大枣需每年更新主干,有些品种还要重新嫁接,方法分为主干更新修剪,长梢修剪及整枝修剪等。
1、主干更新修剪:幼树以单干整枝为主。一年生的枣树,离地面30公分处剪断,诱发生长侧枝,选健壮、生长位置良好、导向四周3-4条侧枝留作主干,长到1.5米前剪除小芽体。1.5米高后,让侧枝斜向生长,剪去徒长枝或幼小枝梢。2年生的枣树,需每年更新一次,于采收完毕后,2月到4月进行主干更新嫁接工作,在主干地面上20公分处据断更新或嫁接,新梢嫁接穗上萌发新梢后,留生育良好、位置适当的新梢2-3枝为当年的新主干,其余芽体剪除,使新主干生育健壮。主干长成后,使两侧斜生分枝,分枝再生小分枝,小枝叶腋着生花穗,8-10月可开花结果。
2、长梢修剪:于果实采收完后,将旧主枝留1-1.5米长,其余枝条除当支架用外,均锯除。30日后可生侧枝。侧枝留50公分长剪断,可生长出新小分枝,小分枝叶腋着生花穗,可提早产期。但这种修剪方式需要保证新主枝着生的小枝条生长健壮、位需适当,否则枝条太小或营养不足,造成结果率差、果实品质不良,且主干容易老化,建议不要采用或少用。
3、整枝修剪:经主干更新修剪后的植株,枝梢生长旺盛,于盛花期前,将主枝适当修剪,以促进分枝萌发。但必须避免树冠交叉,开花前可将过密的枝条剪除,结果后太低或接近地面的枝梢先端部分亦应剪除,保持果园通风良好、光照充足,才会丰产。
(二)施肥
大青枣属浅根性果树,植株生长迅速,施肥效果显著,幼苗期及新梢生长期三要素均重要但需氮肥较多,而开花前则应加重磷钾肥的比例。4年生长以后,对氮、钾肥需要量较多,肥料施用比例约为4:2:5。每年需要量不同,视植株上年生长情形而定,但基肥决不可缺乏,每年需追加堆肥1-3次,镁、硼肥也需注意,并用多氨液肥(生物肥),于果实膨大期喷2-3次,每次间隔7-10天,可与农药混合喷施,但不可混有石灰制剂及化学肥料。
(三)中耕除草
枣园不用起畦种植,只要中间开浅沟以便灌溉、排水即可,不需中耕。大青枣属浅根性果树,杀草剂易伤根部,结果期不可骤干骤湿,草生栽培不但适宜大青枣生长,而且能减少土壤肥料流失,草太高时可割去。枣园种植畜牧用百喜草,可一举多得。
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