商品名称：安庆特产 农家糯米山粉圆子 红薯粉山芋粉糯米圆子绝对正宗 250克

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店铺名称: 丫丫老家土特产

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行业: 食品/保健/女装/流行女装

地址: 安徽安庆

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『农家糯米山粉圆』

      在外漂泊多年，天南地北跑了不少地方，各地的珍馐佳肴都吃过，但心中始终无法忘却老家的一道特色菜：山粉圆子炖肉！一碗热气腾腾黑褐色的山粉圆子，在文火焖烧过程中已将五花肉的油汁、姜葱蒜的香味浸入体内，软滑微甜，香气扑面，吃起来粘而不稠、油而不腻，实在是大快朵颐的佳品。它虽比不上燕鲍翅参出身豪门世家，上不了大台面，却实实在在解了多少草根寒门人家的馋虫。此时，埋藏在记忆深处的香味被激活了，口中的唾沫也不知不觉的多了起来。这是家乡的美味，这是家乡的记忆……

食材：农家优质山粉、农家优质糯米、农家压榨植物油、生抽、老抽、葱、姜、盐

山粉即山芋粉（红薯粉），是将山芋碾碎、洗桨、凉干后得到的白色淀粉。安徽省安庆地处皖西南地区，多丘陵，盛产山芋，当地百姓有制作山芋粉的传统。山芋粉常用作炒菜时的调料，也可以作为主料和其它的菜肴进行搭配。

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