央视舌尖2片中的正宗野生椴木花菇在小店售卖啦，在深山野外的木头之上自然生长的，天然有机味道极好！不是大棚温室袋料菇可比的喔 

香菇中的王者——【花菇】肉厚醇香

 所谓野生花菇 —— 就是野外环境中在椴木之上 自然生出来的菌菇，在生长过程中没有任何人为因素干扰 ，不会去上化肥也不会去打农药。花菇吸收椴木养料 饮用露天之水，真正纯天然无污染。  是现代大棚种植菇不可比的

野生花菇生长极慢 深山昼夜剧烈的温差导致伞盖龟裂开来，故而形成花菇 ！ 肉质鲜嫩 香味浓郁——香菇种的王者

雨后天晴 来张近照，是不是很漂亮？  生长在野外的花菇“一辈子”都在经受着阳光雨露的洗礼，花菇的生长需要水分和阳光，如果雨水太多 花菇就会在树上烂掉，反而只有太阳没雨水 花菇就会被枯死，野生椴木花菇生长是无法控制的 完全靠天气 ，所以生长出来的花菇就没有人工在大棚里培育的漂亮，但营养和味道那是绝对的赞啊...

经过漫长的生长 终于可以采摘了，采摘下来的鲜花菇又肥又嫩 看起来很诱人，野生椴木花菇一年只长2次  若是天公不作美 会长的更少， 这种花菇由于产量低 都被现代化大棚养殖袋料香菇所代替，只有在我们山区才有少数人家愿意去用椴木树来种植，以后这种野生椴木菇会越来越少了，亲们 且吃且珍惜啊...

椴木花菇由于是在野外环境下自然生的，所以每个花菇的形状、颜色、花纹、大小都不完全一致，野生椴木花菇必定是大自然的产物不是很漂亮，但它营养价值高味道好是最天然没有污染的食材，要吃就吃最健康的吧！

正宗的野生椴木花菇是不剪根的哦，因为根部不但营养高而且非常好吃像牛肉筋一样有嚼劲 ，食用前只需用刀把根部最顶端一点黑色的根蒂去掉即可

泡开后的花菇变得很大肉质肥厚鲜嫩，香气浓郁 用它来煲汤做菜 那可是满屋飘香啊   

花菇的泡发： 野生的生长期长，必须要用温水泡8小时以上 中途需要把花菇连同根部 切开 换一次水继续泡发，第二次泡发的水不要倒掉和花菇一起煲汤 营养不流失 味道更香

椴木花菇的营养价值：

香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。

 教您如何辨别正宗椴木花菇：

  1. 正宗的椴木菇是生长在椴木树之上的，人们去采摘的时候不小心会连同树皮一起扯下来，所以 个别花菇根部会粘连这树皮

    2. 营养好口感极佳味道浓香，如果亲们经常吃超市里买的袋料花菇 在来品尝我家的这个野生椴木花菇一定会有不一样的感觉！

花菇的做法指导：

     香菇的食用方法很多，可以通过炒、烧的方法烹调出美味的菜肴，也可通过煮、炖的方法做成鲜美可口的汤吃。以香菇为原料的著名菜肴很多，例如香菇冬笋、香菇炒菜心、香菇炒肉片、香菇煲脯肉、香菇炒三丝、香菇蒸肉饼以及香菇凤爪汤、香菇豆腐汤、香菇煨鸡等，都是餐厅或宴会席的的名菜。

自家做的花菇爆炒土鸡块 ，和花菇烧菜心 味道非常的棒

真正的椴木菇，药用价值那是杠杠的，香菇除了防癌外，它还含有一种高纯度、高分子结构的葡聚糖，即香菇多糖。葡聚糖具有抗病毒、诱生干扰素和保护肝脏的作用。乙肝患者经常食用，不仅能够提高机体免疫力，降低谷丙转氨酶，还可以防止病情进一步恶化，而一般人工大棚种植的香菇药效非常低了。