商品名称:四川特产\\腊肉\\香肠\\腊肠\\年货必备 农家散养猪 生态健康无添加
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收藏数量:4
店铺名称: 味哆哆生态特产2店
旺旺: 唯品鉴
公司名称:
行业: 食品/保健/女鞋
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店铺名称:味哆哆生态特产2店
来自偏远生态山区的味道,别去比便宜的价格。一个价钱一个味道一分货,相信大家都网购不只是图个便宜,最重要的是为了吃上放心好吃的猪肉制品,
本店郑重承诺
(注:不是老腊肉,是烟熏腊肉)
100%选用山里农家散养猪,每家每户收购的生猪,吃的是五谷杂粮,饮的是高山山泉,所以肉质才是肥而不腻。
小店承诺选用新鲜健康猪肉,,让亲买的舒心,吃的放心!
四川烟熏腊肉,农家风味
麻辣鲜香下饭菜
正确吃法:用清水煮30分钟后直接切片吃或炒菜吃(腊肉有味道咯,炒菜请少量加盐)!如果口味清淡的,中途可以换一次水再煮哦
用水煮两个好处,第一洗掉烟尘,第二平衡咸淡
腊肉最简单的吃法,也是最常规的吃法就是用水煮,洗净腊肉放锅里(大个的腊肉可以切小块)直接煮上,不用放任何香料或者盐。煮30分钟左右捞起来切片直接吃,或者回锅。。。自由发挥。要是想吃萝卜,娃娃菜白菜等可以等腊肉8成熟把萝卜切片放下锅里一起煮上稍微放点盐(视个人情况而定,您可以先尝尝有没有盐味,因为腊肉本来就是带盐味的)鸡精或者味精,要是在放几个八角茴香一起那就更美味的,等萝卜熟了起锅就能吃了。这是我们这边最常见的吃法。完全不亚于专业级别的厨师做的菜,美味可口健康。
我家在四川一个小山村里,依山抱水,空气清新,山里最多的就是柏树,柏树丫是制作腊肉和香肠的最佳材料。所以我们有得天独厚的条件。
下面是部分腊肉做菜的佳肴,色香味俱全,美味可口
我家住在四川成都蒲江.中国西部第一个生态县.江泽民题词《绿色蒲江.天然氧吧》生态环境不言而喻。
祖辈传承有制作肉和香肠的好手艺,十里八乡都是有名的!
虽然我们规模在扩大,但始终坚持纯手工农家自制,干净卫生,依然还是那份浓浓的乡土味!
腊肉首先要腌制入缸,我们只用盐,上等白酒和天然香料,腌制48小时入味,100%无添加。缸也是用的乡里传统手艺制作的土缸,只有这种土缸无毒无污染,下接地气,才能更好的发挥腌制肉类的功效。
农家土炕,柏枝烟熏,绝对的原汁原味
腊肉炒菜,色香味俱全
腌制腊肉的同时,父亲要到对门山上去砍柏树枝,来作为熏制腊肉的原料
我家养殖基地,养了上百头猪!废物全部排入沼气池,供我们烧火做饭。
腊肉炒菜,自由发挥,想吃什么炒什么,想咋炒就咋炒
我家选购的猪,全部来自乡下,肉质有保证,也有权威机构的检疫合格证明,希望朋友买的放心,吃的舒心!
腊肉火锅也是很不错的哦
炒菜,我们一般用肥点的腊肉,香些
腊肉和香肠是自家制作的农产品,自家真空包装,无QS等,介意的亲请多考虑哦!
抽了真空之后,由于气压挤压,腊肉里面的油和汁水会被挤压一些到袋子里,看上去“湿”,但是实际上是干爽的成品腊肉!
【食用方法】用清水煮30分钟后,捞出锅冷却下,切成片后就可以食用了
【包装方式】香肠和腊肉是农产品,小店自制,采用家庭真空包装,非工厂流水线生产,无QS,介意者请慎重(有时候快递粗暴,有可能亲们收到的时候有漏气的情况,但是不影响食用的哦,因为在四川,香肠和腊肉都是挂起来晾晒的,真空包装只是为了亲们收到的时候更美观,更干净。请亲们理解)
【保存方法】冬天收到后如果可以不用封真空.各位就可以晾在自家阳台,吹吹风。或直接放冰箱冷冻室里(注意不是冷藏),放到明年都可以的哦.无添加无防腐的腊肉和香肠有个特点,在风干的过程中会起成片的白点,这不是生“霉”变质了,这是盐霜,因为所有的腊肉和香肠全靠食盐来防腐,在晾晒过程中盐会结晶,所以就显出白色的一片!
山西阳泉 ID302894 :
免疫力低下怎么调理灵芝孢子粉哪个牌子的好
评论时间:2024年05月07日
河北衡水 ID329092 :
换的四川特产\\腊肉\\香肠\\腊肠\\年货必备 农家散养猪 生态健康无添加已收到,麻烦老板了,非常感谢!
评论时间:2024年05月07日
吉林四平 ID337135 :
赤灵芝孢子粉灵芝孢子粉油有用吗
评论时间:2024年05月07日
Q:如何避免价格欺诈行为
A:商家如对价格法等相关法律规定不理解的,平台推荐商家每个商品仅发布一个价格,避免因与其他商家或其他业态进行价格比较却又无法准确标明被比较价格的含义、无法证明被比较价格的真实有据,从而导致价格欺诈行为。
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Q:乱用与本商品无关的品牌
A:使用与其他大牌比较的方式;