商品名称:51款超美味奶酪蛋糕简单 实用 可口的西点家庭烘焙宝典 书籍烹饪/美食 甜品 生活食谱菜谱奶酪制作大全 冰冻/烘烤/舒芙蕾
商品销量:
收藏数量:
店铺名称: 民族摄影艺术图书专营店
旺旺: 民族摄影艺术图书专营店
公司名称:
行业: 书籍音像/
地址: 北京北京市
店铺名称:民族摄影艺术图书专营店
1111
51款超美味奶酪蛋糕 | ||||||||
甜品店最受欢迎的蛋糕类型!冷冻型/烘烤型/舒芙蕾3大类型51款配方 | ||||||||
*定价 | *出版社 | *书号 | *作者 | *译者 | *包装 | *纸张 | *开本 | *关键词 |
36 | 南海出版公司
| 9787544273794 | (日)石泽清美 | 于春佳 | 平装 | 铜版纸 | 16开 | 奶酪蛋糕 芝士蛋糕 舒芙蕾 奶酪 芝士 小嶋 小岛 |
*页数 | *字数 | *出版日期 | *印刷时间 | *版次 | *印次 | *标准主题词 | *中图法分类号 | *商品分类及读者对象 |
88 | 100千 | 2015-01-01 | 2015-01-01 | 1 | 1 | 蛋糕-烘焙
| TS213.2 | 大众 甜品爱好者 |
*内容简介:
奶酪蛋糕自诞生以来,一直深受人们欢迎,是西点店里必备的蛋糕类型。
《51款超美味奶酪蛋糕》介绍了冷冻型、烘烤型、舒芙蕾三类最受欢迎的奶酪蛋糕的制作方法,添加您喜欢的水果、配料,稍作调整,就可变化出51种不同口味的奶酪蛋糕。大名鼎鼎的舒芙蕾奶酪蛋糕、纽约芝士蛋糕、奶酪条、奶酪布丁、奶酪饼干尽在其中,热爱奶酪的各位,快来试试吧。
*编辑推荐:
奶酪蛋糕形式多样,口味浓郁、香滑,口感多变,一直都是西点店里最受欢迎的蛋糕类型。
大名鼎鼎的提拉米苏、色彩鲜艳的各种慕斯都是无需烤箱就能做好的冷冻型奶酪蛋糕。
纽约芝士、奶酪条等烘烤型奶酪蛋糕口感馥郁,是馈赠佳品。
湿润、绵软,口感介于蛋糕和冰淇淋之间的舒芙蕾蛋糕,则是近几年网络上最火的奶酪蛋糕类型。
3大类型,51款奶酪蛋糕配方,附详细步骤。献给每一位热爱奶酪的人!
*作者简介
石泽清美
料理专家。活跃于杂志、书籍、电视等媒体中,还致力于食品开发。她撰写的初学者也可以轻松学会的食谱,因简单易学,广受好评。著有《与珍重之人的2人份巧克力点心》、《最新版手工面包》、《珍藏版:酱汁装点》(主妇之友社出版)。
*目录:不要显示页码,套装书提供单册目录
本书中出现的各种奶酪
制作奶酪蛋糕所需的各种食材
制作奶酪蛋糕所需的各种工具
超级实用的甜点制作技巧
基础冻奶酪蛋糕&变化花式
基础冻奶酪蛋糕
各种酱汁
草莓红酒酱/可可牛奶酱/抹茶炼乳酱/蜂蜜姜汁酱迷你冻奶酪蛋糕
意式点心风奶酪蛋糕
茶点风奶酪蛋糕
芒果风味冻奶酪蛋糕
香蕉风味冻奶酪蛋糕
抹茶蜜豆风味奶酪蛋糕
蓝莓风味奶酪蛋糕
巧克力风味奶酪蛋糕
应用篇
8款经典奶酪蛋糕
草莓果冻奶酪蛋糕
蛋奶冻风味奶酪蛋糕
提拉米苏
蓝芝士红酒奶酪蛋糕
白巧克力慕斯奶酪蛋糕
焦糖风味奶酪蛋糕
柚子奶酪慕斯
农家奶酪和豆奶蜂蜜奶酪蛋糕
基础烘焙型奶酪蛋糕&变化花式
基础烘焙型奶酪蛋糕
烘焙型奶酪磅蛋糕
铝模具烘焙型奶酪蛋糕
黑芝麻奶酪蛋糕
牛油果风味奶酪蛋糕
南瓜风味奶酪蛋糕
摩卡奶酪蛋糕
应用篇
8种烘焙型奶酪蛋糕
纽约芝士蛋糕
奶酪条
苹果风味奶酪蛋糕
香橙风味奶酪蛋糕
核桃葡萄干磅奶酪蛋糕
红薯板栗奶酪蛋糕
巧克力香蕉奶酪蛋糕
农家奶酪蛋糕
舒芙蕾奶酪蛋糕&变化花式
舒芙蕾奶酪蛋糕
应用篇
4种舒芙蕾奶酪蛋糕
豆腐舒芙蕾奶酪蛋糕
奶酪舒芙蕾
卡芒贝尔奶酪果酱舒芙蕾
红小豆红糖舒芙蕾
奶酪小甜品
天使奶油
奶酪蒸蛋糕
奶酪布丁
奶酪饼干
奶酪核桃烤松饼
黄桃奶酪蛋挞
奶酪奶油夹心咸味饼干
白桃奶酪沙司
板栗奶酪茶巾绞
甜美奶酪球
美味甜点送给朋友分享
可爱的艺术包装点子
重庆重庆 ID441324 :
免疫力低下5个迹象破壁灵芝孢子粉好
评论时间:2024年05月06日
四川阿坝 ID831798 :
富硒灵芝孢子粉去壁灵芝孢子粉价格表
评论时间:2024年05月06日
西藏拉萨 ID833943 :
免疫力低下的人怎样提高免疫力灵芝孢子粉的营养成分
评论时间:2024年05月06日
Q:商品包括哪些?
A:商品是指未经著作权人许可复制其作品的图书、电子书、音像作品和软件。
Q:商家不得在商品标题、图片、描述及其他商品宣传中出现“原价”描述
A:鉴于商家可能无法准确理解“原价”的法定含义,一旦误用将构成价格欺诈并可能侵害消费者权益。为维护消费者和商家的合法权益,商家不得在商品标题、图片、描述及其他商品宣传中出现“原价”描述。若含有上述内容的,将对该类商品或信息进行下架处理。
Q:可以指定送货时间吗??
A:目前民族摄影艺术图书专营店暂不提供指定时间段的配送服务,但是配送人员在配送前电话联系您的时候,您可以与配送员协商您的需求,配送的同事会尽量为您安排的!