密乡农家
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我家在美丽的密云山区,这里环境优美,山清水秀,是国家重点生态旅游县
密云山区纯天然原味野生甜杏仁 打豆浆选择 250克 休闲干果零食
产自北京密云县山区,全部为野生天然杏仁,微甜(不是很甜,相对应苦杏仁来说)
纯天然,可生吃,煮粥,凉菜,自制杏仁露等, 营养价值很高
如何去皮:
1. 杏仁放在耐热的容器中,开水浇上去,水量要过所有的杏仁,泡大致2到3分钟,直到杏仁皮膨胀,脱离杏仁。
2. 同时在另一容器中将冰块和凉水混合好,冰块占多大半。漏勺或大勺子捞起开水里的杏仁,滤掉水分,将杏仁挪到冰水碗里,泡大约1分钟。
3. 倒掉冰水,用拇指尖和食指二指肚夹住杏仁,杏仁尖的那边朝外,搓一搓,皮破后将杏仁挤出来。如果杏仁量大的话,这一步最好是一杯一杯的来,剩下的盖好。因为表面干的杏仁不好挤,用手撕开皮的话会比较费时。
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