还记得那个年代吗？,.当我们疯玩回来或放学回家,嚷一声"妈,我饿了"。妈妈就会拿出一些蒸的热腾腾的红薯、一碟自家晒干的柿饼、一把花生、一包果干、父母舍不得吃偷偷留起来小心保存的鲜果。。。

那个时候没有超市、没有淘宝、甚至连小卖部都少之甚少。那时候，想起好吃的，脑海里不会蹦出防腐剂、添加剂、农药、化肥、激素、保鲜蜡这些名词，只有满满的口水。那时候，我们的生活很简单，我们的食物也很简单，基本都是手工制作，但那是妈妈的味道。。。

我是一个90后,生于北京的郊区，在农村里摸爬滚打着长大,我和大家同样有着这简单快乐的记忆。小时候，我们去地里挖红薯、花生，爬上树摘核桃、红肖梨、大苹果，甚至折地里甜甜的玉米秆，去山上采小酸枣、野蘑菇、小黑枣，为了这些当时的美食，每天折腾的乐此不疲。

现在的城市，繁华巍峨，美食繁多。先不论食品安全问题，光是各种添加剂的冲刷，味蕾已经疲倦，美食吃来吃去总觉得缺少点什么味道。直到有一次回家，看到妈妈在做桃罐头、在晒苹果干、红薯干、柿饼、磨玉米粉，突然醒悟，原来这种最淳朴、最原始的味道正是我想要好久的已经快丢失了的记忆。

于是，在我脑海里跳出一个想法，这里有这么多绿色、野生、纯天然的货源，为何我不做个收集者，然后把这些单纯的食品单纯的记忆分享给大家呢？我们亲自去农家地里采摘，去山上采集，去老乡家里甄选。