商品名称:烘焙原料 百利牌凝胶片 吉利丁片 意大利进口 鱼胶片凝胶片 5片装
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收藏数量:1968
店铺名称: 三木烘培
旺旺: 三木烘焙
公司名称:
行业: 食品/保健/女装/流行女装
地址:
店铺名称:三木烘培
品 牌: 意大利百利
规 格: 5g/片
包 装: 分装 (每盒1Kg 200片)
保质期: 48个月
保 存:常温保存,拆封后需密闭置于阴凉干燥处
配料:100%动物蛋白胶原由水解提炼而成。
使用方法:先用冰水浸泡鱼胶片,泡软后用手挤干水份,隔水加热融化后使用。可用于各种馅如慕斯蛋糕、冻乳酪蛋糕、装饰霜以及果冻等。
介绍一种制作方法:
薰衣草慕斯
原料:生奶油 120克、鲜奶 60克、干薰衣草花苞60克、细砂糖 40克、 吉利丁片6克、鸡蛋1只。
做法:
1. 将薰衣草花苞以400毫升的热水冲泡备用。
2. 吉利丁以冷水泡开备用。
3. 蛋黄与蛋白分开备用。
4. 将鲜奶与薰衣草茶汁倒入锅内,并放入20克的细砂糖煮融(不要煮沸),再加入吉利丁4克拌融后放凉备用。
5. 将剩下的薰衣草茶汁加入2克吉利丁煮融放凉备用。
6. 将蛋白打至湿性发泡,过程中将20克细砂糖分2次加入。
7. 生奶油在小锅内打至粘稠状。
8. 将放凉后的做法4加入蛋黄拌匀,接着再拌入生奶油及蛋白。
9. 将做法8倒入玻璃容器中,冷藏1小时后取出,在表层注入放凉的薰衣草汁(约0.2毫米厚),再冷藏1至2小时即可.
参考用量:(6寸蛋糕模具)
蓝莓慕斯2.5片
草莓慕斯4片
奶香水果慕斯2片
提拉米苏2片
加州樱桃慕斯3片
洋梨乌龙茶慕斯3片
巧克力慕斯1片
吉林辽源 ID346443 :
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评论时间:2024年05月02日
海南三亚 ID810451 :
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评论时间:2024年05月02日
河北廊坊 ID825673 :
这个价格,烘焙原料 百利牌凝胶片 吉利丁片 意大利进口 鱼胶片凝胶片 5片装质量还可以了,可以购买
评论时间:2024年05月02日
Q:为什么“权利人就同一权利在三天内对同一商家的投诉视为一次投诉”?
A:因处理投诉和商家整改需要时间,因此,将同一权利人就同一权利在三天之内就同一商家提出的投诉均将被视为一次投诉,此期间内时间在后的投诉将视为对之前投诉的补充,而不视为再次投诉。
如遇如自然灾害、交通管制等不可控因素及法定节假日,到家服务时效顺延。
Q:乱用与本商品无关的品牌
A:使用与其他大牌比较的方式;