商品名称:新鲜洛神花茶/玫瑰茄/红桃K果/补血/未晒现摘,另有干品货
商品销量:
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店铺名称: 俊逸野生药材
旺旺: zhujunyi2099
公司名称:
行业: 食品/保健/医药保健
地址: 广西河池
店铺名称:俊逸野生药材
感谢大家对本店的支持,今年的新鲜洛神花、玫瑰茄已经开始预售了,这个果是有季节性的预计11月下旬就没有货了!欢迎大家今年继续定购!!
2014年的洛神花已经成熟了,是现摘的哦(个大肉厚1斤大概35-50朵)
100%纯天然无公害玫瑰茄!可以承诺绝无施过肥,绝无打过药。由于种在比较偏僻的地方,路途远,所以拍下后一般是第二天才能发货。 这个果是有季节性的,12月左右就没有了。(常温下最少能保存一个星期)
注意:是新鲜的玫瑰茄,不是干的哦!!
用法:果酱;果汁,蜜饯; 晒干后冲泡成美味的饮料。新鲜的和晒干的都可用来泡酒。
果酱:1.当天食用:将果肉切细,稍稍煮一下,然后溶入适量糖就完成了。加糖的时候是根据自己的口味加的,边试边加,太少糖会太酸。
2.可以保存:将果肉切细,加入冰糖放入锅中慢火煮,边煮边试味道,根据自己的口味来加糖。边煮边搅动,一直到起胶了就关火。然后装着玻璃瓶里保存。这个果酱味道酸酸甜甜,像山楂味,可以用来夹面包等,小孩吃了很开胃。也可以加入温水冲成果汁。
蜜饯:鲜果去圆芯,洗净后放到蒸笼里蒸1到两分钟,蒸好后放冷,装到玻璃瓶中,加入蜂蜜浸泡,然后密封。第二天可以直接食用,又酸又甜。还可以冲水喝。
果汁:鲜果去圆芯,洗净后放在盘中,加入适量糖。随后就会有汁水渗出。这个汁酸酸甜甜非常美味开胃。也可加水。
开胃茶:把洛神花晒干后,每次用3朵左右,用开水冲泡(可与其它材料一起泡),并加入适量糖。泡出来的茶非常的好喝。此茶二泡就没什么味道了,所以只泡一次就好。
花名: 洛神花
学名: Hibiscus Sabdariffa Linn 英文名: Roselle
科名: 锦葵科,木槿属,一年生木质状草本植物。
摘取部位: 花、果实
产地: 洛神花分布于热带及亚热带地区,相传原产于印度,1596年引进英国,十八世纪时开始被作为调味品使用,后来又陆续有人从夏威夷和菲律宾引进洛神葵品种,在台湾试种成功,继续繁殖。
天然色素、食品原料、药用草本植物,又名:玫瑰茄、山茄子等。它具有食用和药用的双重性,在当今的国内市场和国际市场上,具有举足轻重的地位。
在食用方面:由于洛神花含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素C、多种氨基酸、大量的天然色素及多种对人体有益的矿物质,所以,在瑞士,人们用它来生产果酱、果子汁、和酒;在牙买加地区,用它来做为红色饮料的原料;在西印度、埃及、和非洲热带地区,人们用它来泡制洛神花酒,制出果子汁、果酱、新鲜饮料、布丁、糕点,还制成甜果酱、冰淇琳、冰果汁、奶油、果馅饼及其他西点,还用之调制郎姆酒的色泽和风味。近年来,美国和西德每年都要从中国市场进口2000~3000吨以上的洛神花干花萼用于食用的加工;日本、东南亚等国家每年也从中国市场进口上千吨以上的洛神花干花萼用于食品生产。在中国的消费品市场上,洛神花的年销售量也约为1000吨左右。到目前为止,据不完全的统计,国、内外市场的每年需求量将逐年上升,到2012年时,年需量将达到50000~80000吨以上。
在药用方面:洛神花它用于制成抗菌剂、收剑剂、利胆剂、润滑剂、消化剂、利尿剂、润肤剂、通便剂、清凉剂、消散剂、镇静剂、健胃利和强壮剂而使用。最近医学领域的研究成果表明:洛神花原儿茶酸(PCA)能促进血癌细胞的灭亡;洛神花提取物(Rs)可抑制化学物质(AOM)致结肠癌化的作用;洛神花的多酚(HPE)能促进胃癌细胞的凋谢;洛神花的花青素(HAc)能促进血癌细胞的凋谢灭亡; 洛神花的提取物能增加谷光甘肽(GSH)保护肝功能的作用;洛神花的花青素(HAc)还可以抑制药物致肝氧化伤害。洛神花提取物还能调节血压、改善睡眠。
注意事项: 请置于室内阴凉干燥处,避免儿童自行拿取。
下面便为大家介绍一些玫瑰茄的使用方法,仅供参考
l、玫瑰茄茶:玫瑰茄3-5g,温开水冲泡,加入适量的冰糖或蜂蜜,代茶饮。长期饮用,有助于降低人体血液中的总胆固醇值和甘油三脂值,达到防治心血管疾病的功效。
2、金莲花玫瑰茄茶:玫瑰茄、金莲花、木蝴蝶各1g,用热开水冲沏,加入冰糖调味,无须加盖,待玫瑰茄泡开即可,代茶饮。此茶能清肺热、利咽喉,对支气管炎、咳嗽、咽喉肿痛、扁桃体炎有很好的效果。
3、玫瑰冰菊茶:玫瑰茄1g,菊花3朵,枸杞子5粒,胖大海1个,开水冲泡5-10分钟,加入冰糖适量调味即得。此茶可清咽利喉,润燥。
4、山楂络神蜜:玫瑰茄、山楂干各若干,用水煮沸三分钟,晾凉后调入蜂蜜即得。长期饮用可健胃消食。
5、玫瑰茄果冻:玫瑰茄40g,纯鱼胶粉30g,细砂糖lOOg,水1000ml。先将水煮开,熄火,在水中放入玫瑰茄,加盖焖8分钟,将玫瑰茄捞出,水过滤。过滤后的水加温煮开,熄火,在水中加入纯鱼胶粉和细砂糖,并快速搅拌1分钟。将搅拌好的果冻液分装于果冻模中,冷却后冰箱中冷藏,成型后即可食用。
6、玫瑰茄排骨汤:玫瑰茄lOg,猪排骨250g,加水800毫升,煲3小时,根据自己的口味加入各种调味料即成。此汤美味,可滋补养颜。
7、玫瑰茄酒:取干若干公斤,按l:15加水煮沸25-30分钟,分离汁液。以此法反复提取三次。将三次提取液混合并加入8%的白糖,加热至沸腾后迅速冷却至10~12~进行发酵,室温控制在10-12~,5-7天后捞去上层泡沫,分离除去下沉的酵母,加入部分食用酒精调整酒度,最后封缸,数周后倒缸,澄清过滤得发酵原汁。另取玫瑰茄适量用80%热水浸泡,一般浸泡3-4次,浸泡汁过滤用作配酒调色。以玫瑰茄发酵汁为酒底,佐以适量的浸泡汁,调整所需糖和酒度,经过滤即得玫瑰茄酒。酒呈宝石红色,晶莹清沏,味道清香,酸甜可口,可作增加食欲、预防和**动脉硬化等心血管疾病的食用饮料。
售后说明:
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