TOPBRAND潮汕特产 汕头 正宗 纯手锤 牛肉丸 牛筋丸 500克 真空包装 新品_食品/保健/女装/流行女装_快乐DJ

当前位置:快乐DJ > 潮汕特产 汕头 正宗 纯手锤 牛肉丸 牛筋丸 500克 真空包装 新品 >

潮汕特产 汕头 正宗 纯手锤 牛肉丸 牛筋丸 500克 真空包装 新品

潮汕特产 汕头 正宗 纯手锤 牛肉丸 牛筋丸 500克 真空包装 新品

商品名称:潮汕特产 汕头 正宗 纯手锤 牛肉丸 牛筋丸 500克 真空包装 新品

商品销量:

收藏数量:10

店铺名称: 蔡记卤味

旺旺: 潮汕汇美食

公司名称:

行业: 食品/保健/女装/流行女装

地址:

店铺名称:蔡记卤味

活动名称:购满588活动日期:11月02 19:26至11月09 19:26
  • 单笔订单满588,22,包邮(不包邮地区:内蒙古,辽宁,吉林,黑龙江,广西,西藏,陕西,甘肃,青海,宁夏,香港,澳门,海外),

潮汕正宗纯手工 手锤牛肉丸、牛筋丸.

牛肉丸作为著名的潮汕小食,在潮汕已有近百年历史,牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种,牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋,很是有点嚼头。

据说上好的牛肉丸扔在地上能蹦起老高,以前的牛肉丸都是手制的或许能作此表演,由于全由人工操作,所以成本比机制的要高。80年代初出现打丸机后,手打的传统制作方式也便日渐稀少。

 

 随着来汕的外地人及老潮州人希望尝到那种“掉地上还能弹得老高”的手打牛肉丸的要求也日益强烈,这才使美味的手打牛肉丸重现“江湖”,让越来越多人重新尝到了浪险好食(潮汕方言,意为非常好吃)的正宗汕头牛肉丸。
 
 食用时用原汤和牛肉丸下锅煮到初沸(煮时水不能太沸,否则牛肉丸就不爽滑),加入少量味精、芝麻油、胡椒粉和芹菜粒,配上沙茶酱或辣椒酱佐食。吃牛肉丸有不少人蘸辣椒酱,不过还是蘸本地特产沙茶酱最为地道。
 传统制法是选用新鲜的牛腿包肉作料,去筋后切成块,放在大砧板上,用两把特制的方形锤刀,上下不停地用力把牛腿肉槌成肉酱,加入少量雪粉、精盐、上等鱼露和味精,继续再槌15分钟,随后用大钵盛装,加入方鱼末、白肉粒和味精,用手使劲搅挞,搅至肉浆粘手不掉下为止,然后用手抓肉浆,握紧拳挤成丸,用羹匙掏进温水盆里,再用慢火煮丸约8分钟,捞起牛肉丸。

本店牛肉丸是潮汕百年祖业老辈人留下来的老手艺,所以师傅坚持受本分,拒绝添加任何牛肉香精 !粉末 !弹力素!绝对不会拿老祖宗的百年基业来开玩笑,坚持做出最正宗的百年牛肉丸,所以味道清香爽口!

本店牛肉丸清香不油腻,原汁原味让你品尝到正宗的潮汕牛肉丸,让你吃到家的感觉让更多在外的潮汕人吃到正宗的百年牛肉丸,吃到记忆深处那个小时候家乡的记忆,小时候那个香喷喷的原味牛肉丸 ,唤起家乡记忆的老丸子

 


海南海口 ID390220 :
灵芝三萜含量高的牌子长白山牌灵芝孢子粉什么价格表
评论时间:2024年12月22日

贵州黔东南 ID313666 :
灵芝孢子粉苦吃灵芝孢子粉的大便
评论时间:2024年12月22日

辽宁沈阳 ID292349 :
   能够马上换,值得表扬!
评论时间:2024年12月22日


如遇如自然灾害、交通管制等不可控因素及法定节假日,到家服务时效顺延。

此服务仅支持蔡记卤味配送范围。

Q:商品发布价格与商品描述中标注的价格不符
A:案例1:发布一口价为5元,但是却在商品描述中标注产品其它价格的; 案例2:商品的一口价标10.5元,但实际却是10件起拍。

热销商品

潮汕特产小吃 蔡记卤味 无骨鸭掌特级脱骨鸭爪 去骨鸭脚 下酒料正宗梅州客家盐焗鸡*凤爪*鸡脚 500g夏日清爽大促销潮汕特产 自调沙茶酱 沙爹酱 肉丸蘸料必备潮汕特产蔡记食品手锤猪肉丸/牛肉丸500克2公斤起广东省内包邮潮汕特产 汕头 正宗 纯手锤 牛肉丸 牛筋丸 500克 真空包装 新品潮汕特产蔡记独家生产无骨鸭掌脱骨鸭爪全城疯抢大促销12.12广东特产蔡记卤味蒸笼豆豉凤爪私房菜卤肉250克一盒购20盒起包邮广东特产蔡记卤味蒸笼豆豉凤爪香甜可口500克一盒购十合起包邮潮汕 汕头 猪肚丸 正宗 优质本地猪肉 实体店 红姐手打猪肚丸潮汕 汕头 猪肉卷 正宗 优质本地猪肉 实体店 红姐手打 猪肉饼

推荐商品

A4光面 哑面不干胶纸 适用喷墨激光打印 不干胶贴纸 打印纸标签纸 宜家纯手工油画装饰画客厅现代无框画五联花卉郁金香5L44 韩版 饰品批发 复古LOVE字母戒指指环 男女通用 情侣表对戒 3g 多片锯锯片 木工锯片 圆镶合金锯片 百叶锯片 台锯片 205 适用于现代郎动车贴 朗动灯眉贴个性反光车贴 汽车贴纸SPORTS 适用 京瓷TK678粉盒TK-678 KM-2540 2560 3040 3060碳粉 墨盒粉盒 韩式高档三角架公司乔迁开业花篮武汉鲜花全城定时速递配送 新华书店正版 中国室内设计师(上海地区)快题设计作品集/上海市室内装饰行业协会编 收集了历届培训考试的**快题设计作品近100幅 秋播现挖发货500克生鲜百合自种食用甜百合开白花 日本大创 国产日本监制 9支入 碎花田园清新文艺铅笔套装 路牌指示牌墙贴 客厅楼梯玄关背景装饰贴纸 可移除一代镂空贴画 桌卡婚宴嘉宾席卡粉色西式浪漫台卡桌签酒店桌牌菜单卡牌数字贴 古代汉语(修订本上) 郭锡良//唐作藩//何九盈//蒋绍愚//田瑞娟 正版书籍 语言 NMB 9225 3610RL-04W-B49 9025 12V 0.35A 9CM 电脑机箱 散热风扇 百变手作 布用 带胶硬衬/粘合衬/定型衬 纸衬包包挺括 门幅110CM 镂空裸背连体泳衣保守性感小胸无钢托泡温泉新款女泳衣裙式显瘦韩 承沁创意陶瓷艺术座钟表 客厅静音简约台式时钟 12寸大号中式摆钟 广东电信 300M全国通用手机流量叠加油卡包快充值 月包 成人浴缸家用独立式椭圆亚克力浴盆保温加厚加深款1.4m1.5米1.7米 辽宁联通手机话费充值10元 手机话费充值卡 官方直充快充秒充 手工粗陶彩绘仿古陶罐新石器陶器博古架摆件工艺品宾馆酒店装饰品 秋冬装中国风刀剑义气汉文字定制长袖纯棉T恤男休闲学生打底衫潮 高考题库2018合订本 高考题库数学 理数理科 猿题库高考2018版 正版包邮赠礼品高中畅销教辅全国班主任学霸联名推荐高中总复习用书 2017动漫周边颜文字君帽子鸭舌帽夜光学生青少年潮流休闲太阳帽 优钓大眼单钩雷蛙BASS蛙 蛙皮柔软黑鱼雷强路亚饵 黑鱼假饵 DMC十字绣套件 卡通新品个性 儿童房挂画 可爱字母小物件 亚麻布 103夏季女装条纹T恤薄款连衣裙时尚休闲宽松中长款睡衣年轻装裙子 XIO 正版 穿T恤听古典音乐/田艺苗/9787516810026/台海出版社 新华书店畅销书籍 景德镇陶瓷仿古随身酒壶酒瓶500ml1斤装密封白酒黄酒泡酒罐子酒具 TCL P520L电池 TCL P518L手机电池 TLp020JD原装手机电池 电板 2015春秋季新款茜雅朵朵专柜正品低领连衣裙子女装1151DL752原369 日本卫生间垃圾桶家用客厅厕所厨房带有盖创意非脚踏筒置物收纳桶 青花的记忆 北宋汝窑古瓷戒指 18k金首饰 五大名窑之一典藏情侣款 飞雕开关插座面板套餐 格子纹金色5五孔墙壁插座面板 58只套装 99朵红玫瑰 七夕生日鲜花订29襄阳咸宁宜昌鲜花店同城送花 睡衣女夏纯棉短袖七分裤薄款套装美梦中老年套头加大码妇女家居服 花花公子春秋正品商务休闲鞋男式耐磨防滑牛皮系带开车鞋PM16261 亚克力标识LOGO磨砂雕刻 定制 有机玻璃展示牌水晶相框打激光打标 食用百合种球 进口种球带芽四季绿植花卉种子室内外阳台花苗种球 秋冬款小熊羊毛衫女款粉红色圆领修身款保暖打底毛衣155-160CM无孔水培铜钱草睡碗莲 水仙绿萝花盆 冰裂紫砂多肉盆栽阳台办公室 2016夏季新款女装宽松印花真丝连衣裙长裙桑蚕丝中长款沙滩裙