商品名称：东北特产 迟红有机酸菜东北酸菜炖粉白菜酸菜中国推荐美食7斤包邮

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店铺名称: 永芳店铺

旺旺: 永远芳香66

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行业: 食品/保健/女装/流行女装

地址: 辽宁朝阳

店铺名称：永芳店铺

酸菜是东北人民最喜爱的美食之一！烹饪方法样式繁多！味道别

具一格！营养极其丰富！是舌尖上的中国重点提及到的东北美食！

多种多样的吃法！让您在自家的厨房里就可以品味到正宗地道的

东北美食！常见的做法有：酸菜粉、酸菜炖排骨、酸菜火锅、酸

菜饺子等等……！酸酸的感觉让人忍不住流口水啦……！

酸菜白肉】

锅内烧开水将五花肉下锅焯去血水，再烧开一锅水放入八角陈皮姜片，将五花肉下锅大火煮开，小火继续煮，煮到五花肉用筷子能顺利的插进去又不出血水即可捞出。

五花肉晾凉了切片，煮肉的汤不要倒掉

酸菜切丝后用温水洗，然后攥成一团一团的，把其中的水分捏出来

炒锅烧热放油，放葱和少许生抽爆锅，放酸菜煸炒2分钟。

加入煮肉的汤，加入东北土豆粉条，调入适量盐，大火煮开后放肉片，小火慢炖10分钟,（如果再放些东北的血肠那就更完美了）

 

 

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